大改装の果てに

皆様


年末です


大掃除とか、年賀状とか、何かと色々忙しいですね(´д`)


先日ご案内した通り、湘南国際村センターは色々改修しました!!


例えばコチラ

そう、喫茶店「Lounge LEAF」です。

一目で何が変わったのか分かったアナタは、LEAFマニアと言っていいでしょう!!

ヒントは～

ジャン

こちらです^^

実は・・・・

カーペットを張替えました!!

リニューアルしたLEAFへ、ゼヒゼヒお越し下さい^^

メニューもリニューアルです^^

まだまだ国際村センターが変身した部分はあるけれど、もったいないので小出しでいきます(^-^)

皆様、本年も大変お世話になりましたm(_ _)m

また来年もどうぞ宜しくお願い申し上げますm(_ _)m m(_ _)m

メリかつ、クリです。師走なのでプレゼントもあります。

皆様



メリッ・・


メリメリッ・・・・


メリー!!


です^^


ありがたいのか、迷惑なのか、今年のクリスマスは週末がからみます(`д´)/


どこかに出かけないとイケナイ雰囲気になってきますよね・・・・


メンドウ臭いなあ～


でも特別感のある場所じゃなきゃ怒られるしなぁ～


仕事って嘘ついて一人でいるのもなんだか悶々とするしなぁ～


そうだっ!!ベラビスタにしよう!!


オッ、こんなところにチラシがたまたま・・・

いつも以上にとびっきりオサレ(オシャレ)で美味しいメニューです!!

夜景とオサレディナーでパートナーも大満足\(^ー^)/

奥様もご機嫌斜めからキッチリまっすぐに\(^o^)/

シングルの方も・・・・大歓迎です。
やっちゃいましょう、ヒトリマスディナー(-д-)

ベラビスタで夜景を見ながらプロポーズすると、なんと今までゼロ組中ゼロ組が成功しているというデータがございます(°д°)（当社調べ）

初物が好きなアナタ様!!

成功したら是非コメントを残して下さいネ(^^)

でも失敗しても絶対責めないで下さいネ(>_<)

まだご予約に若干の余裕がありますから、お早めに^^

そして、ささやかですが、湘南国際村センターからプレゼントがございます^^

一部マニア垂涎の「湘南国際村センターオリジナル卓上カレンダー」を、先着順に在庫の続く限りプレゼントいたします(^^)/
↓↓

好評に付き、終了いたしました

スケジュールを書き込めるタイプの、秀逸かつシンプルな卓上カレンダーです。

人気があり過ぎて、来年から有料にしてしまおうかと画策しているくらい・・・

でもゲットした方、ネットオークションに出品しないで下さい!!

・・・多分落札されませんから。

皆様のベラビスタクリスマススペシャルディナーのご利用と、カレンダーのご応募を心よりお待ちしております(^^)



A.S

ベラビスタんちのお昼ごはん～ディッセンバージョン～

皆さま、

こんにちは。


今ちょっと前、


雨と風、すごくなかったです？



しかも、恐ろしく急に。

「(≧ロ≦) ！！

ひさしがついている窓ガラスも、

このとおり、雨の日の車のフロントガラス状態です。

そんな中で、

いきなり話題をサラッと変えちゃうほど

強引ではないのですが、

…

…

ベラビスタのイタリアンが食べたくなりませんか！！(^^)

※気の利いたことばが見つからず…このようなことに。どうかお察しください。

今月は、この時期ならではの冬メニューがいっぱいです(*^▽^*)








10月に大人気だった、ニョッキがジャガイモ版で復活！！

今が旬な牡蠣のパスタ！！

そして、

聞いたことあります？

ブリ大根が

イタリア風！！

ぜひご賞味ください(^^)

12月の桂さんちのお昼ごはん

皆様


ご無沙汰しております。


遅ればせながら、12月の桂さんちのお昼ごはんを紹介いたします^^

今月の「四季の桂」は、津久井在来大豆を使用した、こだわり湯豆腐です(^a^)

寒くなってきたこの季節、湯豆腐が心も身体も温めてくれます。

お刺身･佐島丼には、ちょくちょくウマヅラハギくんが登場しますよ＾＾

カワハギ科に属していて、馬面のため、ウマヅラハギです!!

結構、魚とか昆虫とかって容姿が名前になること多いですよね。

それって時に残酷ですよねorz

どうしよう、自分もヒト科ウオヅラビトとか呼ばれてたら・・・・

美味しく食べるからね、ウマヅラハギくん。

君の無念はウオヅラビトがよーくわかっているからね。

昭和初めにドイツから亡命してきた高名な建築家が、

「泣きたくなるほど美しい」

と絶賛した桂離宮を模したレストラン「桂」。

「泣きたくなるほど美味しい」

料理を、

「泣きたくなるほど壮観な」

景色を眺めながらお楽しみ下さい^^

「泣きたくなるようなネーミング」

のウマヅラハギくんも待ってマスッ!!

※仕入れの状況により、ウマヅラハギくんが登場しない

日がございます。

A.S

富士様のデレデレ

こんにちは(^^)

ポッキーの日を明日に控えた

この11月10日、

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。



快晴の今日でさえ日中は肌寒くなってきて

日が暮れると、



さむい！！








夜景が やけぃ にキレイ　(*￣m￣)ぷぷ。

これは夕景とも ゆぅけぃ　(*￣m￣)ぷぷ。





さむい！！

あなたにこの富士様がキレイに見えたとき、

それは、（あなたが）さむくなってきている証拠です(*￣∇￣*)

前回のブログで

「富士様のデレ」をお伝えしましたが、

http://shonan-village.blogspot.com/2010/11/blog-post.html

今回は画像付きでのご紹介となりました。

そして、

これが正真正銘、「富士様のデレデレ」です(〃∇〃)ポッ。

富士様は、

数え切れないほどの我が社のイケメン達･･･

（あ。 みんなが驚くほど不思議そうな顔をしてる＾＾）

･･･を全く寄せ付けず、

不動の人気を誇っています。

登場するだけで、成田空港に到着したアイドル並みの人気。

女子は大興奮ヾ（＞▽＜）ゞ

富士様デレデレです。

寒くなってくると、

このような富士様が頻繁に登場します。

個人的に、気温の低い「寒さ」は苦手なので、

せめて、富士様にはどんどん寒くなってもらえるよう、

今日も富士様への

声掛けならぬギャグ掛けがかかせません！

皆さまの分も代行いたしますので、

ぜひお気軽にご依頼ください。

サービス第一がモットーの

湘南国際村センターです　o(^▽^)o

寒い話題が続きましたが・・・

レストラン「ベラビスタ」や和食レストラン「桂」では、

暖かい店内と温かいお料理、

そして、あたたかい御もてなしで

皆さまのご来館をお待ちしております(^^*)

レストランベラビスタ

http://www.shonan-village.co.jp/bellavista/

レストラン桂

http://www.shonan-village.co.jp/katsura/

K.S

富士様のデレ

皆様

朝、布団から出るのもなかなか億劫になってきたこの季節。

寒さをエンジョイしておりますでしょうか？？

湘南国際村は標高が高いので、手をのばすと少しだけ空に触れます。

空は意外ともふもふしていて、西の方を撫でてあげると、照れてきます。

そう、これが世に言う

｢夕焼け｣

ですね^^



さて、



寒くなってくると空気が澄み、眺望が素晴らしくなってきます^^

湘南国際村からの景色


相模湾に浮かぶ江ノ島の向こうに富士様なんて、贅沢の極みです!!


実は、富士様から口止めされてたのですが・・・富士様には大照れポイントが2つあります。


【其の壱】

「一年に一回、嬉し恥ずかしの日があるんだ・・・」 (某日　富士様より)

2月23日は(フ月ジサン日）　

フジサンの日


なんです。


山梨県や静岡県の方は、富士様は生活の一部となっているため、
そのありがたみを感じるために、客観的に富士様を見つめ直そうと一部自治体、 県全体で富士様の日を制定されたそうです^^


富士様も、遠くから見られたり、登られたりするのは慣れていますが、麓の地元の方々からの視線には慣れていないのでしょう。
でもきっと嬉しいハズです。

【其の弐】

「実はまだ慣れてなくて・・・」(某日　富士様より)

なんと富士様は江戸時代末期まで女人禁制だったそうです( ゜д゜)
現代だと大問題になりそうですが、良く言えば男子校が男女共学になった感じでしょうか。


何十億年の歴史の中で、男女共学になって210年しか経っていないため、まだ女性には不慣れな富士様なのです。





照れて真っ赤っ赤になっている富士様、カワイイですね^^

そう、これが世に言う

「夕焼け」

です^^


そんな大照れ富士様を望める湘南国際村へ、是非お越し下さい(^∀^)


A.S

ベラビスタんちのお昼ごはん～ノベンバージョン～

皆様


グググっと冷え込んでまいりました(´д`)


お身体は大丈夫ですか？？


夏に蓄えた脂肪達が燃焼して身体を温めてくれればいいのですが・・・・


今のところ肉襦袢(ニクジュバン)でしかありません。


こんな時、妙にイタリアンが食べたくなりませんか？





・・・




・・・・・・・






ああっ、こんなところにベラビスタの11月のメニューのチラシが!!

なんという奇遇( ゜д゜)


秋と言えばやっぱりキノコですよね＾＾


パスタCセットでは、『ポルチーニ』を使ったパスタとなっております。


『ポルチーニ』とは・・・・・


イグチ科のキノコで、松茸やトリュフと同じで、樹木の根に生えてきます。
純粋培養による栽培はスゴク難しいそうです・・

貴重な食材なのですね!!

生の状態はナッツのような濃厚な風味で、乾燥させると醤油のような独特の強い香りを出すそうです。
主にイタリア料理に使われています。

また、ポルチーニをポルッツィーニと発音すると、よりイタリアっぽくなります。
しかし、あまり多用すると友人からのメール・電話が減る恐れがあります。

さらに、見た目はずんぐりむっくりしており、大変可愛らしい外観をしている ものもあります＾＾
目鼻口を書き込みぬいぐるみ代わりとして、プレゼントにも最適でしょう（^^）

寒くなってきて、ベラビスタからの景色もより鮮明になり、相模湾の向こうに 江ノ島、富士様が見える時期となってまいりました。

是非ご友人・ご家族・恋人をお誘いあわせの上、お越し下さい＾＾

その際は「パスタCセット」、でも良いですが、

「ポルッツィーニングと地木ノ子ちゃんのクリームパスティーノ」

とご注文下さい。

きっとご友人・ご家族・恋人はあなたに一目置くか、距離を置くでしょう。

そしてレストランスタッフも何のことかわからず聞き返すでしょう。


ごめんなさい。


是非ベラビスタをよろしくお願いいたしますm（_ _）m

A.S

11月の桂さんちのお昼ごはん

皆様


食欲の秋をいかがお過ごしでしょうか。


美味しいものを食べると幸せな気分になります。


人生のうち、食べることが出来る量は決まってます。


せっかくなので美味しいものをたくさん食べてたくさん幸せになりたいものです。


というフリということは・・・・・そうです。


11月のレストラン桂のメニューをお届けいたします＾＾





十一月の四季の桂(2,300円)
・秋の口取り
・戻り鰹刺身
・峰岡茶碗蒸し(牛乳入りの茶碗蒸し)
・ばらちらし(十五穀米に変更可能)
・以下より二品選択
　地鶏治部煮
　小天麩羅
　牛タタキ卸ポン酢
　蟹サラダ(旬の蟹を使用)
　豚の角煮
　津久井在来大豆使用豆腐の煮奴
・羊羹柚子甘露煮

※画像は、豚の角煮・小天麩羅です
※内容に関しましては、予告無く変更する場合がございます。

秋ってコトは、そうです。

主役は地元長井で捕まえたカツオ君!!

ただのカツオ君ではなく、「もどりカツオ君」です＾＾

カツオ君は、毎年一念発起して、ぶらり旅にでかけます。

三～四月に九州・四国の方より北上して、五月に関東、六～七月には東北・北海道へ行き、秋に再び南下して戻ってきます。

北上途中、志半ばにしてぶらり旅行中捕獲されてしまったカツオ君は
「はつカツオ君」と呼ばれ、食されてしまいます。

無事北の方に到着したカツオ君は、そこで様々な出会いと別れを繰り返し、北の海で美味しいものをいっぱい食べ、カツオデラックスとなり、脂がノッた状態になり、南下途中で捕獲され、「もどりカツオ」と呼ばれ、食されます。

この時期に食べられる「もどりカツオ(カツオデラックス)」は、そんな過酷な美食ぶらり旅を終えたカツオ君たちなのです。

・・・・どうでしょうか？

カツオが今すぐに食べたくなりませんか？？

でしたら是非!!
湘南国際村センター内レストラン「桂」へお越し下さいませ(^o^)/

皆様のご来館を心よりお待ちしております＾＾

A.S

10月の桂さんちのお昼ごはん

皆様

遅くなりましたが、10月の桂さんのおうちのメニューでございます。



『四季の桂』では、好評をいただきました選べるシリーズを継続中でございます＾＾

佐島御膳・名物佐島丼の定番メニューも、季節に合わせた美味しさで人気です＾＾


【地産地消】

という言葉を最近よく耳にします

「地域生産-地域消費」の略語で、地域でとれた農林水産物をできるだけ地域で消費しようという意味です。

当然、その地域で生産されたものであれば、新鮮であることは言うまでもありません。

また、近年食の安全が侵されてきていると言われておりますが、これもやはり地域の食材であれば、生産者の顔が見え安心かつ、美味しい食べ方を教えてもらうなどの交流を楽しめ、本来の「旬」の味を知ることができるのではないでしょうか（＾＾）

レストラン桂も、野菜は三浦半島･湘南で採れたもの、魚は佐島で捕れたものを使用させていただき、地産地消のお店として、頑張って営業しておりますm（_ _）m

安心･美味しい･安い（高い!!って程高くない）
の三拍子揃ったレストラン桂を、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます（＾o＾）/



A.S

ベラビスタんちのお昼ごはん～オクトーバージョン～

こんにちは(^^)

心地よい秋晴れが続きますが、

みなさま、いかがお過ごしでしょうか。



秋と言えば、

やっぱり食欲の秋しかないでしょう！

そんなわけで、

おいしい秋を

イタリアンレストランベラビスタからお届けします(^^*)/









ブログを更新するにあたり、


わたくし、本日、


我社が誇るイケメン（イケ麺）と（を）


食べてきました（￣+ー￣）ふふ。




どれもみーんな秋らしいおススメのメニューですが、


食したのは、シェフ手作りの自家製かぼちゃのニョッキと


ベラビスタの定番、三浦産野菜の菜園風パスタ。








ズッキーニを食べてズッキュン♡　（ぜひ大切な方とご来店ください）


ナスを食べて気分もナィス♡　（おいしくてテンション上がります）


スナックエンドウは少なくってえーどー　（個人的な意見ですみません）


フレッシュトマトの美味しさにトマットう　（甘くて美味しいんですって）


おいしいほうれん草を食べてすぐほうれん草
（おいしさをすぐさまデスクに戻って「ほうれん草＝報告連絡相談」したからね）


ヤングコーンでヤングコーイ！
（ぜひ若い方々にも気軽にご来店いただきたい！）


ブロッコリー食べて…♡　（適度なブりッコリーを演じてみるのも悪くない）


ニョッキ食べつつ叫ぶ「たけのこ、たけのこ、ニョッキっキ！！」
（今から7年くらい前、ＴＶ番組ネプリーグで流行ったコーナー覚えてますか！）








空気が澄んでくるこれからの季節は、


富士山がキレーに見える確立も高まります。


あなたも…


いつも以上にキレーに見えてしまうかもヽ （´ー｀）┌






皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げております。
http://www.shonan-village.co.jp/bellavista/

K.S

湘南国際村陶芸セミナー

皆様


こんにちは(^^)

更新にムラのある、湘南国際ムラセンターブログ・・・

本日は陶芸セミナーのご案内～

第13回とあるように、毎年12月に開催され、今年で13年目の恒例行事です^^

講師は、子安窯の木村芳之助先生です

天皇･皇后両陛下も、葉山の御用邸にご静養の際、木村芳之助先生の

ギャラリーまで足を運ばれ、作品をご購入されていったそうです。

そんな素敵な由緒ある木村芳之助先生の手ほどきを受けながら作った

作品は、年始の初窯で焼かれ、世界でたった一つの作品となります。

とはいえ、セミナーの雰囲気は、作品と向き合いながら没頭しておられる

方もいらっしゃれば、仲間同士で和気あいあいと作陶されているかたも

おり、初心者の方から上級者の方まで、皆様が楽しく参加されております＾＾

そして夜は、木村芳之助先生を交え夕食懇親会が行われ、先生と

参加者様同士で楽しいひと時をお過ごしいただいております(^^)/

若い方から、ベテランの方まで、同じ興味を持った者同士、すぐ打ち解けて

新しい出会いの場でもあります

12月という、何かとバタバタする時期ではございますが、日頃の喧騒を離れ、 自分とも向き合うコトができる陶芸セミナーに、是非ご参加下さい^^

A.S

お部屋の秋状況

皆様



いつも大変お世話になっております。



湘南国際村センター　ブログ更新係りでございます。



ようやく涼しくなってきましたね(＾ー＾)/



季節の変わり目なので、体調にはくれぐれもお気をつけ下さいm(_　_)m



食欲の秋･読書の秋･睡眠の秋etc・・・



あるかと存じますが、



私は「何もしないをしてるんだよ、秋」です。





で。


湘南国際村に普段いらっしゃる方はお気づきだとは存じますが、

現在湘南国際村センター前に建設中の建物がございます。



安全第一をモットーに急ピッチで建設されておりますこの建物・・・・



実は・・・・・




湘南国際村センター弐号館なのですっ!!



全っ然嘘ですっ!!ごめんなさい!!




建物いっこでけっこう間に合っちゃってマスッ(`д´)/




といいながら、曜日によって空き状況にムラがあるため、

せっかく当施設ご利用のお問い合わせをして下さる方に、

本当に心苦しいですが、満室のご案内をさせていただく

場合がございます・・・

申し訳ございませんm(_ _)m

ちなみに、日～木あたりが結構空いてます(＾＾)





期間限定ながら、先日ご案内した通り、DDP(Date Discount Pack)も
ございますので、

研修･合宿利用をご検討の皆様、そのあたりを狙っていただけると

オトクです＾＾











話は逸れましたが・・・・







建設中の建物は、大手製薬メーカー様の自社研修施設なのです＾＾

新しい建物を見ると、いいなあとうらやましくなります(´д`)





そして、その隣のロフォス湘南様も・・・・





改修工事中です!!

そして、そして、湘南国際村センターも・・・・・

12月に大規模改修工事を行います\(＾ー＾)/

12月20日～30日の期間で行われます^^

大変申し訳ございませんが、その期間は休館日となります。

12月19日～30日の宿泊分ならびに

12月20日～30日の研修室がご利用いただけませんm(_ _)m

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解･ご協力の程、宜しくお願い

申し上げます

また、年末年始の特別プランから一生懸命営業いたしますので、

パワーアップした湘南国際村センターに乞う!!ご期待です^^

A.S

お富士さん

皆様

タイトルの通り、今回も富士山です(＾o＾)/

ネタが無いときの富士山頼み(´д`)

さん付けでは失礼なので、富士様です

夏の間はずずーっと拝めなかった富士様も、

ようやくこの時期になり、ヤル気を出し始めてきております＾＾

そんな富士様の露出が多くなってくると、あぁ秋がきたなぁ。

なーんてもの思いにふけっちゃいます。

オーシャンビューのお部屋は、富士様ビューでもあります。

富士様ファンの皆様

これからの時期、富士様に会えるチャンスです＾＾

タイミングが会えばあの富士様と握手なんてことも・・・・

そして一緒に写真も撮れてしまうかも・・・・

あの憧れの富士様に会えるかもしれない湘南国際村センター、

是非お越し下さいませ(＾o＾)/

富士様ファンでない方々へ

江ノ島とかは好きですか？？(眺望可能です)

山とか？？(山の上にあります)

澄んだ空気とか？？(山の下よりはキレイです)

コンビニとか？？(1軒あります)

虫とか!(お察し下さい)

少ないけど人間とか!!(捕まえれる程はおりません)

幽霊とか!!!(目撃情報、未だに0件ですが)

とりあえず泊まりに来て下さい

この際毎日でもいいですよ。

いや、ホントにお願いします。

ワンセグは異常なほど良くはいる、湘南国際村センター、

是非お越し下さいませ(＾o＾)/

A.S

ダイヤモンド☆富士

上記の画像・・・・









一年に2回しかお目にかかれない、貴重な














ダ













イ














ヤ














モ














ン














ド














富














士





















なのですっ!!








このダイヤモンド富士は、丁度富士山のテッペンから朝日が昇るor夕日が落ちる現象のことを言い、









湘南国際村からは、4月10～11日・9月1日～2日の
日没時のみ拝めます＾＾














当然、天気が悪ければ見えません・・・('д')













しかも、夕日が富士山に重なり始めて、完全にサヨナラするまで








ものの5分・・・









儚いですね（´д`）







しかし、儚いものだから美しい＾＾









これから冬にかけて、富士山も徐々にその姿を我々に現してくれることでしょう








ネタ切れ感を否めないこのブログ、次回もきっと富士山の画像でしょう・・・









乞うご期待(´д`)/

A.S

山の上の渡御(トギョ)

皆様


ご報告が遅くなりましたが、去る8月21日、杉山神社「葉杉會」の御神輿が今年もいらっしゃいました(＾o＾)/

まずはその模様を・・・・

勾配が急な所、担ぎ手の皆様にはご負担をおかけいたしましたm(_ _)m

おかげ様でたーくさんの1年分のエネルギーをいただきました＾＾

本当に暑い中、ありがとうございました!!

近年、地域によっては担ぎ手が少なくなってきており、他の地域から助け合いながら渡御しているというコトをよく伺います。

同じ法被(はっぴ)で統一された御神輿も良いですが、色々な地域の法被が混ざった御神輿も、助け合いの心が感じられ、良いものだと思います。 ハッピーだと思います。

そしてスゴクスゴク汗をかいて、休憩の時にゴクゴク飲むビールといったらもう・・・・

悦!!

ですね＾＾

地域の方々の恩恵を受けつつ、お昼から堂々とビール(発泡酒でない)を飲めるなんて、至福＾＾

普段何気なく通っている道も、御神輿と一緒にゆっくり歩けば、違った風景に感じるのは何故でしょう？

あっ、あと忘れてはならないのがお囃子!!

山車に乗って演奏しているお囃子保存会の皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

お囃子ってお祭りの雰囲気を演出しますよね＾＾

集中して聴き入るのも良いですが、何となーく流れているだけで人々のお祭り気分を盛り上げます(＾∀＾)

そんなお囃子も地域によって微妙に違うんです!!

聞き比べてみて下さいね＾＾

お囃子が遠くから聴こえてきて、

あっ、今日はお祭りかー、と。

もうあれから一年経ったんだなー、と。

去年の今頃は何をしてたっけー？と。

最近1年経つの早いなー、と。

去年から全然成長してないなー、と。

まっいーかー、と。

感じたことはございませんか？

毎年恒例の催し物は、時の流れを感じさせてくれます。

湘南国際村センターでお過ごしいただく1日は、かけがえの無い

思い出となるハズです(＾∇＾)

毎年恒例のイベントを、夏の終わりの湘南国際村センターで

ゼヒ、お作り下さい。

A.S

ベラビスタんちのお昼ごはん～セプテンバージョン～

皆さま、

まだまだあぢー日が続いておりますが、

いかがお過ごしでしょうか(^^)

このセリフ、飽きました？

・・・そんな（Ｔ＿Ｔ）



でも、ほんとにあぢーと思いませんか？

もう8月も終わりだというのに、

34度ですよ？今更灼熱。今更ジロー。



ベラビスタんちのお昼ごはん

９月のメニューができあがりました(^^)

三浦野菜の菜園風パスタ　今月は塩ベースであっさりと　1,300円

青葉入りトマト風味の帆立貝柱のスパゲッティ　1,300円

色色な木ノ子とスモークｻｰﾓﾝで和えたタリアテッレ　1,900円　

カナダ産黒豚ロースのミラノ風カツレツ　トマトとルッコラのサラダ添え　1,600円

来月は、このメンバー達でお送りします。

イケ麺たちが皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げておりますょ(^^*)

K.S

9月の桂さんちのお昼ごはん

皆様


まだまだ暑い日が続いております


いかがお過ごしでしょうか？


という文句にも飽き飽きしている皆様


いかがお過ごしでしょうか？


10月までこの暑さが続くとのこと、







絶望です。








というわけで9月の桂さんちのお昼ごはんの紹介です＾＾




九月の四季の桂

「清涼を迎えて」

お献立

　 刺　 身　二点盛り
　 秋の口取り
　 茶碗蒸し
　 お食事　きのこの炊き込みご飯　または　鮪菊花押し寿司
　 吸い物　かき玉汁海老団子
　 甘　 味　菊花見立て金団
　 お料理　※下記より二品お選びください
　 ○こだわり奴子　○岩海苔掛け　○海老アボガド和え　○鴨冶部煮　○牛肉豆打和え　
　 ○里芋みぞれ掛け　○揚げ出し汁豆腐　○牛たたき卸ポン酢和え　○天ぷら

※画像は、鴨冶部煮と天ぷらとなっております

重陽(ちょうよう)の節句に因み、菊をテーマに献立を考えました。

中国より伝わり、平安時代には宮中の行事となった重陽の節句。
菊花薫るお酒を飲み長寿を願い、けがれを祓ったそうです。

他のメジャーな節句、端午の節句(5月5日)や七夕(7月7日)などに比べ、
あまり有名でない重陽の節句(9月9日)。

かわいそうな重陽の節句

何故なら旧暦では菊の季節だったのが、今の暦では菊が咲かない

菊が主役なのに菊が咲かない　いつもいたはずのキミがいない

残念な重陽の節句

きっと重陽の節君は新暦になる時に猛抗議したがダメだったのでしょう
　
そんな重陽の節君、もとい重陽の節句が


スキだ!!


という訳で、皆様で9月の四季の桂を食べて重陽の節句を応援しましょう!!









p.s.

料理の画像は、こうした　たゆまぬ努力、労力、集中力をもって撮影されております。

A.S

葉桜の季節が終わろうともまだまだ夏は終わらない

皆様


こんにちは(＾∇＾)

相変わらず暑い日が続いてますね(´д`)



もうそろそろ夏も終わり・・・・・・










って・・・・オィ（ノ`д´）ノ彡



まだだっッッッ！！

まだまだァーッ！！

まだ夏は終わってナイッッッ！！

ゴゴゴゴゴゴ・・・・・



ババーン　∑（　゜д゜）ﾊｯ

ジャジャーン　∑（　゜д゜）ｲｹﾈ､ﾜｽﾚﾃﾀ････



Happy サマープランも

ミステリープラン格安9も


あと1週間以上･　・　・　・　・　　　　　　残ってる!!(゜∀゜)ｽﾝｹﾞｰ



部屋も・　・　・　・　・　・　・　　　　　　う、うん、残ってる(°д°)ｶﾞｶﾞｰﾝ






Ａ「夏も終わりだしさぁ、ミウカン(三浦半島観光)しない？」

Ｂ「おおっ、いいねぇ!!」

Ａ「じゃあさ、国らない？(国際村センター泊まらない？)」

Ｂ「国ったら高そうじゃね？」

Ａ「いやいや、今だったらミスプリ(ミステリープラン格安9)があんじゃん」

Ｂ「おおお」



みたいな会話があると幸せだなあと想う今日この頃でした＾＾
(ちなみに普段から国っても高くはありません!!)

至高のプランその②

皆様



お暑うございます（´д`）


お盆も終わり、高校野球もクライマックスが近づいてまいりました。


高校球児って熱いですよね!!


何かに一生懸命打ち込んでいる人


ステキです＾＾


で、真剣に研修に集中する人・そうでもない人を

アツく!!
もっとアツく!!!

サポートする激アツプランが
できました(＾ー＾)/

その名も「D D P!!」

皆様もご一緒に～

「D! D! P!!」

あれ～声が小さいぞ～
もういっちょ!!

「D! D! P!!」

「D!! D!! P!!!ｷﾀｰ（　＾∀＾）‐‐（＾∀＾　）!!」

スバラシイ!!＾＾

ご協力ありがとうございましたm(_ _)m

その気になるDDPとは、

「Doki Doki Pork(期待と不安の豚肉)」

ではございません!!

「Denwa Daisuki People(携帯をどこかに忘れると、もうとにかく落ち着かない人々) 」

でもございません!!

・・・

「Date Discount Pack(指定曜日割パック)」

なのです＾＾

従来のセミナーパックと比べ、日曜･月曜･祝日のチェックインの方に限り、

さ

ら

に

お安くなります!!

今年度いっぱいまでのプランとなっておりますので、

研修をご検討の企業様・団体様＾＾

ゼヒゼヒ、風光明媚な湘南国際村センターをご利用下さい＾＾

ベラビスタんちのお昼ごはん

こんにちは＾＾

この時期、お盆期間でお休みの方も多いのでは。

先週末から雨がポツポツ…

暑さもひと休みですね(^^)


でも、

湘南国際村センターの

イタリアンレストラン　ベラビスタは

お盆期間もお休みしません！(^-^)V

涼しげな8月のメニューご紹介します。

まずは、前菜。

この、中央にある、プリンのような器…

これ、冷製コーンスープなんです。

天然のとうもろこしの甘さに驚愕！

超美味しい(≧∇≦)！！

皆さまにもぜひこの感動を。




そして、「スペシャルパスタCセット（1,900 円）」です。

めっちゃくちゃやわらかい牛肉と

夏野菜で和えた、ほうれん草のフェットチーネです。

そして、

「パスタセットA（1,300 円）」

野菜入りアマトリチャーナ。

チーズが良く絡むトマトベースのパスタです。

The 王道のトマトベース！

こちらが、

「パスタセットB（1,300 円）」

三浦産野菜の菜園風スパゲッティ。

今月は夏の野菜をクリームベースでお楽しみ下さい。

あっさりとしているのにコクがある（￣+ー￣）

とてーも美味しいです。

そして、そして、

忘れてはいけない、

「ベラビスタランチPセット（1,600 円）」

白身魚の蒸し煮を夏野菜とともに。

※本日のお魚はスタッフにお尋ね下さい。

ベラビスタはパスタだけじゃないんです。

お魚やお肉も美味しいんです！





ねヾ(´ー｀ )ノ

食欲がワッとわいてきましたね（＾＾）

火曜日の定休日以外は、この夏も元気に営業中です。

もちろん夜も営業しております。

湘南国際村のベラビスタは、標高200mのところにありますので、

あ"つ"ーい夏の最中でも、高原の風が吹いてます。

皆さまのご来店を、

心よりお待ち申し上げておりますヽ(￣▽￣)ノ

◆イタリアンレストランベラビスタ ◆

桂さんちのお昼ごはん

拝啓



炎熱地を焼くとはまさにこの事、皆様にはお変わりございませんでしょうか。



新聞･ニュースなどで熱中症等の被害が後を絶たず報道されております。



皆々様におかれましては、時節柄、お身体ご自愛下さい。



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いやぁ、それにしても暑っつい!!





なんにもしなくても汗が出てくるって(´д)(д｀)







・・・・・・・・・うん、でもこれが四季を感じるということなのでしょうか。





春の桜や秋の紅葉や冬の山の雪化粧だけでなく、
夏の汗も愛しましょう(＾ー＾)



さあ、充実した夏を!!





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具





と、いうわけで今回のご紹介は『桂』(脈絡無し)





四季の桂『新涼に向かって』と題したこのお献立

＊夏の八寸盛り
＊刺身の二点盛り
＊こだわり豆腐の滝川豆腐
＊牛肉のたたき
＊もろこし炊き込み御飯
＊ゴーヤの茶碗蒸し
＊御椀
＊香の物
＊甘味
＊ハーブティー


一つの作品といえる程の美しさ!!

絵にも描けない美しさっ!!





当然、見た目の美しさ通りに、味も　「絶」　です＾＾

このお献立にもある、「滝川豆腐」のお豆腐は、幻と言われている
津久井の在来大豆を使用したものです(＾ー＾)




「夏は涼しきように」




この千利休の教えには、夏のおもてなしの心が込められています。




遠方より大切なお客様がいらしたとき



久しぶりに仲間同士で集まるとき



たまには夫婦でランチでも　というとき



何より美味しいものを食べたい　というとき



本当におススメです＾＾



一口ごとに広がる夏の薫りに涼風を感じながら、
ごゆっくりとおくつろぎください。

テロ対策訓練

やっと梅雨が明けましたね！！

今まで梅雨のことを恨めしく思っておりましたが

梅雨があるから夏の日差し・カラッとした暑さがありがたく感じます＾＾

梅雨があるから夏にお水をたくさん浴び、飲んでも大丈夫なのです＾＾

この世の中に理由の無いものなんて無いのかもしれませんね・・・

ありがとう、梅雨前線！！
また来年会おう梅雨前線！！
でもスキになったわけじゃないからね梅雨前線！！






で。



冒頭のかっこいい画像ですが


本年11月にAPEC閣僚･首脳会議が横浜で開催されます。


それを受け、神奈川県機動隊･葉山警察･葉山消防の合同で
テロ対策訓練が湘南国際村センターにて行われました！！

の画像です＾＾



本日はその一部始終をノーカットでお見せいたします(^-^)

有害化学物質を使用したテロを想定して行われました

何だかスゴイ緊張感の中、訓練は開始され・・・

テロ発生!!テロ発生!!!!

迅速な状況把握!

迅速な初期対応!

被害拡大防止のため、現場にいた方全員を救護･自覚症状確認

被災者救護!!

被害拡大防止のため、消毒

現場の状況確認

危険物回収作業・・・・ﾄﾞｷﾄﾞｷ

慎重に～・・・

完全密閉容器に回収

作業完了!!

現場消毒作業そして・・・

鑑識部隊の登場

後のために現場状況の撮影

犯人を特定できる可能性のある遺留品を 集め・・・・

静電気法による繊維の採取

そして指紋の採取

と、現場の状況をお伝えしきれていないのが歯痒いところですが、専門部隊の迅速な作業にはただただ驚かされました(´д｀)

テロはなかなか身近に感じることができず、楽観視しがちですが、そういった際にも対策のプロが身近にいるという安心感を再認識させていただくことができました＾＾

が、我々も甘えることなく、不審者・不審物発見の際には、
警察署や消防署に届け出るという協力を忘れずにいきたいと思えた訓練でした(＾ー＾)

また、暑い日が続きます。

皆様も、水分補給をお忘れなく、過度な運動は避け、熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さいませ＾＾