ベラビスタんちのお昼ごはん～セプテンバージョン～

皆さま、

まだまだあぢー日が続いておりますが、

いかがお過ごしでしょうか(^^)

このセリフ、飽きました？

・・・そんな（Ｔ＿Ｔ）



でも、ほんとにあぢーと思いませんか？

もう8月も終わりだというのに、

34度ですよ？今更灼熱。今更ジロー。



ベラビスタんちのお昼ごはん

９月のメニューができあがりました(^^)

三浦野菜の菜園風パスタ　今月は塩ベースであっさりと　1,300円

青葉入りトマト風味の帆立貝柱のスパゲッティ　1,300円

色色な木ノ子とスモークｻｰﾓﾝで和えたタリアテッレ　1,900円　

カナダ産黒豚ロースのミラノ風カツレツ　トマトとルッコラのサラダ添え　1,600円

来月は、このメンバー達でお送りします。

イケ麺たちが皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げておりますょ(^^*)

K.S

9月の桂さんちのお昼ごはん

皆様


まだまだ暑い日が続いております


いかがお過ごしでしょうか？


という文句にも飽き飽きしている皆様


いかがお過ごしでしょうか？


10月までこの暑さが続くとのこと、







絶望です。








というわけで9月の桂さんちのお昼ごはんの紹介です＾＾




九月の四季の桂

「清涼を迎えて」

お献立

　 刺　 身　二点盛り
　 秋の口取り
　 茶碗蒸し
　 お食事　きのこの炊き込みご飯　または　鮪菊花押し寿司
　 吸い物　かき玉汁海老団子
　 甘　 味　菊花見立て金団
　 お料理　※下記より二品お選びください
　 ○こだわり奴子　○岩海苔掛け　○海老アボガド和え　○鴨冶部煮　○牛肉豆打和え　
　 ○里芋みぞれ掛け　○揚げ出し汁豆腐　○牛たたき卸ポン酢和え　○天ぷら

※画像は、鴨冶部煮と天ぷらとなっております

重陽(ちょうよう)の節句に因み、菊をテーマに献立を考えました。

中国より伝わり、平安時代には宮中の行事となった重陽の節句。
菊花薫るお酒を飲み長寿を願い、けがれを祓ったそうです。

他のメジャーな節句、端午の節句(5月5日)や七夕(7月7日)などに比べ、
あまり有名でない重陽の節句(9月9日)。

かわいそうな重陽の節句

何故なら旧暦では菊の季節だったのが、今の暦では菊が咲かない

菊が主役なのに菊が咲かない　いつもいたはずのキミがいない

残念な重陽の節句

きっと重陽の節君は新暦になる時に猛抗議したがダメだったのでしょう
　
そんな重陽の節君、もとい重陽の節句が


スキだ!!


という訳で、皆様で9月の四季の桂を食べて重陽の節句を応援しましょう!!









p.s.

料理の画像は、こうした　たゆまぬ努力、労力、集中力をもって撮影されております。

A.S

葉桜の季節が終わろうともまだまだ夏は終わらない

皆様


こんにちは(＾∇＾)

相変わらず暑い日が続いてますね(´д`)



もうそろそろ夏も終わり・・・・・・










って・・・・オィ（ノ`д´）ノ彡



まだだっッッッ！！

まだまだァーッ！！

まだ夏は終わってナイッッッ！！

ゴゴゴゴゴゴ・・・・・



ババーン　∑（　゜д゜）ﾊｯ

ジャジャーン　∑（　゜д゜）ｲｹﾈ､ﾜｽﾚﾃﾀ････



Happy サマープランも

ミステリープラン格安9も


あと1週間以上･　・　・　・　・　　　　　　残ってる!!(゜∀゜)ｽﾝｹﾞｰ



部屋も・　・　・　・　・　・　・　　　　　　う、うん、残ってる(°д°)ｶﾞｶﾞｰﾝ






Ａ「夏も終わりだしさぁ、ミウカン(三浦半島観光)しない？」

Ｂ「おおっ、いいねぇ!!」

Ａ「じゃあさ、国らない？(国際村センター泊まらない？)」

Ｂ「国ったら高そうじゃね？」

Ａ「いやいや、今だったらミスプリ(ミステリープラン格安9)があんじゃん」

Ｂ「おおお」



みたいな会話があると幸せだなあと想う今日この頃でした＾＾
(ちなみに普段から国っても高くはありません!!)

至高のプランその②

皆様



お暑うございます（´д`）


お盆も終わり、高校野球もクライマックスが近づいてまいりました。


高校球児って熱いですよね!!


何かに一生懸命打ち込んでいる人


ステキです＾＾


で、真剣に研修に集中する人・そうでもない人を

アツく!!
もっとアツく!!!

サポートする激アツプランが
できました(＾ー＾)/

その名も「D D P!!」

皆様もご一緒に～

「D! D! P!!」

あれ～声が小さいぞ～
もういっちょ!!

「D! D! P!!」

「D!! D!! P!!!ｷﾀｰ（　＾∀＾）‐‐（＾∀＾　）!!」

スバラシイ!!＾＾

ご協力ありがとうございましたm(_ _)m

その気になるDDPとは、

「Doki Doki Pork(期待と不安の豚肉)」

ではございません!!

「Denwa Daisuki People(携帯をどこかに忘れると、もうとにかく落ち着かない人々) 」

でもございません!!

・・・

「Date Discount Pack(指定曜日割パック)」

なのです＾＾

従来のセミナーパックと比べ、日曜･月曜･祝日のチェックインの方に限り、

さ

ら

に

お安くなります!!

今年度いっぱいまでのプランとなっておりますので、

研修をご検討の企業様・団体様＾＾

ゼヒゼヒ、風光明媚な湘南国際村センターをご利用下さい＾＾

ベラビスタんちのお昼ごはん

こんにちは＾＾

この時期、お盆期間でお休みの方も多いのでは。

先週末から雨がポツポツ…

暑さもひと休みですね(^^)


でも、

湘南国際村センターの

イタリアンレストラン　ベラビスタは

お盆期間もお休みしません！(^-^)V

涼しげな8月のメニューご紹介します。

まずは、前菜。

この、中央にある、プリンのような器…

これ、冷製コーンスープなんです。

天然のとうもろこしの甘さに驚愕！

超美味しい(≧∇≦)！！

皆さまにもぜひこの感動を。




そして、「スペシャルパスタCセット（1,900 円）」です。

めっちゃくちゃやわらかい牛肉と

夏野菜で和えた、ほうれん草のフェットチーネです。

そして、

「パスタセットA（1,300 円）」

野菜入りアマトリチャーナ。

チーズが良く絡むトマトベースのパスタです。

The 王道のトマトベース！

こちらが、

「パスタセットB（1,300 円）」

三浦産野菜の菜園風スパゲッティ。

今月は夏の野菜をクリームベースでお楽しみ下さい。

あっさりとしているのにコクがある（￣+ー￣）

とてーも美味しいです。

そして、そして、

忘れてはいけない、

「ベラビスタランチPセット（1,600 円）」

白身魚の蒸し煮を夏野菜とともに。

※本日のお魚はスタッフにお尋ね下さい。

ベラビスタはパスタだけじゃないんです。

お魚やお肉も美味しいんです！





ねヾ(´ー｀ )ノ

食欲がワッとわいてきましたね（＾＾）

火曜日の定休日以外は、この夏も元気に営業中です。

もちろん夜も営業しております。

湘南国際村のベラビスタは、標高200mのところにありますので、

あ"つ"ーい夏の最中でも、高原の風が吹いてます。

皆さまのご来店を、

心よりお待ち申し上げておりますヽ(￣▽￣)ノ

◆イタリアンレストランベラビスタ ◆

桂さんちのお昼ごはん

拝啓



炎熱地を焼くとはまさにこの事、皆様にはお変わりございませんでしょうか。



新聞･ニュースなどで熱中症等の被害が後を絶たず報道されております。



皆々様におかれましては、時節柄、お身体ご自愛下さい。



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いやぁ、それにしても暑っつい!!





なんにもしなくても汗が出てくるって(´д)(д｀)







・・・・・・・・・うん、でもこれが四季を感じるということなのでしょうか。





春の桜や秋の紅葉や冬の山の雪化粧だけでなく、
夏の汗も愛しましょう(＾ー＾)



さあ、充実した夏を!!





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具





と、いうわけで今回のご紹介は『桂』(脈絡無し)





四季の桂『新涼に向かって』と題したこのお献立

＊夏の八寸盛り
＊刺身の二点盛り
＊こだわり豆腐の滝川豆腐
＊牛肉のたたき
＊もろこし炊き込み御飯
＊ゴーヤの茶碗蒸し
＊御椀
＊香の物
＊甘味
＊ハーブティー


一つの作品といえる程の美しさ!!

絵にも描けない美しさっ!!





当然、見た目の美しさ通りに、味も　「絶」　です＾＾

このお献立にもある、「滝川豆腐」のお豆腐は、幻と言われている
津久井の在来大豆を使用したものです(＾ー＾)




「夏は涼しきように」




この千利休の教えには、夏のおもてなしの心が込められています。




遠方より大切なお客様がいらしたとき



久しぶりに仲間同士で集まるとき



たまには夫婦でランチでも　というとき



何より美味しいものを食べたい　というとき



本当におススメです＾＾



一口ごとに広がる夏の薫りに涼風を感じながら、
ごゆっくりとおくつろぎください。