はじまりはたいがい雨～全室無線LAN始めました～

皆様

更新が滞っている旨のコメントをいただき、ヤル気が沸いてきたのでブログを更新するわ。

一応画像を載せないと寂しいので、ペイントで描いてみたわ。

時代の流れに少し遅れて乗って、全室で無線LAN(Wi-Fi)が使えるわよ！
Wi-Fiはワイファイと読むらしいわ。ウィーフィーって言うと恥をかくみたい。

・・・わたくしも意味がわかっていないけれど、とにかくすごいお金がかかったらしいわ！

お金をたくさん使ったってことは、たくさん便利になるってことよね！

最近スマートホンが流行っているわよね。
そのスマートホンもウィーフィーを使えば高速通信が可能みたいなの！

どんどん便利になる湘南国際村センターにどうぞお越しください。だわ。

1月の桂のご案内よ

皆様

遅くなって申し訳ないのだけれど、1月の桂のご案内よ。

理由は・・・・年末年始ボケ・・・・ではなく、忙しかったからということにしていただきたいわ！

やはりお正月を過ごすと、和食の偉大さがわかるわよね。

おかげで太ったけれど、美味しいものを沢山食べて太るならば納得だわ。

今年のわたくしの目標は、ブログの更新回数を少し増やすことよ！
べ、別に上司からチクリと言われたわけではないの。

ブログ更新しか仕事がないクセに、回数が少ないなんて嫌味を言われたなんて嘘よ！！

今年はより多くのブログ更新をする予定よ。

お付き合いの程、どうぞ宜しくお願いします。だわ。

1月のベラビスタのご案内よ

皆様

もう2015年も10日が経過したわね。

あと355回位寝るとお正月ね。

どうやら2015年は未年らしいけど、羊のIQはブタより低くてウシと同じくらいらしいの！
・・・まあよくわからない情報ね。

1月のベラビスタのご案内だわ。

 

お正月は和食ばっかりだと思うから、そろそろイタリアンはいかがかしら？

 

出汁の風味が良く効いたトマトクリームスパゲッティがおススメよ！

 

本年もベラビスタをどうぞ宜しくお願いします。だわ。

あけましておめでとうございますだわ

皆様

新年明けましておめでとうございます。

だわ。

皆様の年末年始はいかがだったかしら？
わたくしは日本酒とお餅が常に胃を満たしていたわ。
お餅って美味しいわよね。わたくしはゴマ油をひたひた入れたフライパンで焼く派よ。
香ばしいのだけれど、油分を過剰に摂取してしまうから、常にお腹の様子が変だったわ。
そして案の定、太ったわ。

1月1日から仕事をしていた可哀相な社員が撮影した、正真正銘の初富士の画像がコチラよ。

いかがかしら？
雲があることによって、よりダイナミックな景色になっているわね。

皆様にとって、そしてわたくしにとって良い一年になることを切に望んでいるわ。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。だわ。

12月の桂のご案内よ

皆様

いつも本ブログをご愛顧くださり、ありがとうございます。だわ。

昨日更新したブログで、「クリスマスといえばベラビスタ」と言ってしまったけれど、今年の12月24日は、12月23日(火/祝)の次の日なので、

ベ
ラ
ビ
ス
タ
は
お
休
み

だったわ・・・・
いくらクリスマスイブでも、ベラビスタはブレないわ！

それではレストラン桂のご案内よ

いよいよ海鮮釜飯の認知度が上がってきて、リピーター様も続出よ！
目の前で炊き上げるから少しお時間をいただくけど、美味しいものほど時間がかかるっていうわよね！

未だお試しいただいていない方には是非お試しいただきたいわ。

来年もレストラン桂をどうぞ宜しくお願いいたします。だわ。

12月のベラビスタのご案内だわ！

皆様

ご機嫌いかがかしら。

とうとう師匠も走る月になってしまいましたわ。

今年は、我が湘南国際村センターが20周年を迎えるメモリアルイヤーだったから、さぞ盛り上がったとお思いでしょう？
いいえ全くだわ！
平常通りの静けさよ！

ご宿泊いただいた方からも、「とても静かだった」旨のクチコミをいただくけれど、要は閑散としていたってことね。

なんてね、嘘よ。
適度に賑わっていた日も、あったっちゃああったわ。

では12月のベラビスタのご案内よ。

今月も、好評のトマトクリームスパゲッティがあるわ！
あとは牛肉と牛蒡のデミクリームスパゲッティがおススメよ。
デミクリームと牛蒡の風味の相性がバッチリで、すごく奥深い味になっているわ。

もうすぐクリスマスね！
クリスマスといえば、何となくイタリアンよね！
ということは、クリスマスといえばベラビスタってことになるわよね！

今月のベラビスタもどうぞ宜しくお願いします。だわ。

とうとうこの季節がやってまいりましたわ

皆様

ご機嫌いかがいかしら？

ここ最近、グッと冷え込む日が多くなってきて、コートを羽織らなければいけなくなってきたわね。
ん・・・・？冷え込む？

あ！

冷え込む→空気が澄む→景色がキレイよ！

気分を変えて逗子海岸からの富士山を撮影したわ。

山の上からの景色も良いけど、目線の位置に海が広がるのも良いわね！
逗子海岸へは、湘南国際村から車で約20分の場所にあるわ。
冬の海岸も魅力たっぷりだから、是非行ってみていただきたいわ。

そして湘南国際村センターからの景色よ。
写真では伝わりきらないのが残念だけれど、実際生で見ていただくと富士山がもっと大きく感じるわ。

冬の湘南国際村はいかがかしら？

皆様のお越しを心よりお待ちしております。だわ。

11月のベラビスタのご案内よ

皆様

いまさらだけど、昨日はミラクルムーンだったようね。
今年は9月8日が中秋の名月（十五夜月）で、10月6日が十三夜月だったのだけれど、なんと171年ぶりに3度目の名月があったのよ！それが昨日(11月5日)のミラクルムーンなのよ！

171年前といえば、1843年ね。
この年に何があったかを調べてみたわ。

・・・うーん、日本で初めて天気予報をやった桜井勉さんが生まれた年ってこと以外、特に何もなかったわ。
天気予報が無いって、不便だったと思うわ。そらジローもいなかったってことね。

まだ江戸時代ね。
その10年後にペリーさんがやってくるのよ。
まさに激動の時代をこれから迎える一歩手前ののほほんとした時代ってとこね。
当時の人は、3度目の名月を、何も意識せずに見ていたのかしら。
それとも「奇跡月じゃ！」「奇跡月じゃあ！！」って大騒ぎだったのかしら。
あ、天保の大飢饉の数年後だったから、そんな元気も無かったかもしれないわね。
未だに広い地域で「てんぽな」って言葉が使われているそうだけれど、「大変な」とか「とてつもない」って意味みたい。
教訓にして、忘れないためにもこういう言葉が残るのは良いことだと思うけど、なんか平仮名で書くと「てんぽな」って軽いわよね・・・
てんぽな地震！とか言われても、割とリズミカルな地震かしら？としか神奈川県民のわたくしは思えないわ。

というわけで11月のベラビスタのご案内よ。

今月のラインナップは引き続き人気爆発トマトクリームのパスタと、徐々にパワーアップしてきている定番の菜園風スパゲッティ、そしてわたくしが個人的におススメのペペロンチーノよ！
オータムポエムとは、アスパラ菜のことよ！
ベラビスタでは、地産の野菜を美味しく食べることができるの。

是非皆様にもお召し上がりいただきたいわ。何度でもよ！

ベラビスタをどうぞ宜しくお願い申し上げます。だわ。

11月の桂のご案内よ

皆様

いよいよ本格的に寒くなってきたわね！

北海道は紅葉の上に雪が降っていたり、南では台風が発生していたりと、夏秋冬が同時に楽しめる(？)絶妙な時期ね！

昨年度の雪かきを思い出すと、わたくしのマッスルが緊張して痙攣するわ。
できれば積もるほどは降って欲しくないわね。

さて、名物海鮮釜飯が絶好調なレストラン桂のご案内よ。

目の前で炊き上がるから、出来立てをお召しあがりいただけるわ。
その分少しお時間がかかるけど、美味しいものほど時間がかかると昔母から言われていたわ。
だから絶対美味しいわよ！

身体の芯から冷える季節は、海鮮釜飯で心も身体も温めて欲しいわ！

レストラン桂を引き続きどうぞ宜しくお願いします。だわ。

じゅ、10月のベラビスタのご案内・・・

皆様

いつも本ブログをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。だわ。

10月のベラビスタのご案内を忘れてしまっていたの。
大変申し訳ないわ。

引き続き美味しいトマトクリームのパスタと、ハロウィンだからパンプキンのパスタよ！！

最近ハロウィンが日本でもメジャーイベントになってきたわね。
街の雰囲気も、なんだかお祭りムードが漂っていいわね。

「トリックオアトリート」って、訳すと「いたずらされるか、もてなすか、どっちがいい？」って聞いているのね。それで子供がお菓子をもらう(もてなされる)のよね。
かなり乱暴な質問だわ。

そのへんの道端で大人が「いたずらしちゃうぞー。嫌だったらもてなせー」って言ってたら、これは犯罪に近い気がするわ。

皆さまは、是非英語で言っていただきたいわ。

今後ともベラビスタをどうぞ宜しくお願いします。だわ。

【陶芸セミナー2014in湘南国際村】のご案内よ

皆様

いかがお過ごしかしら。

ここのところ台風がどんどん直撃するわね。
そして勢力も、「ここ数年で一番の勢力」の台風があって、その次は「1976年以来の大型台風」、「50年に一度の災害をもたらす台風」と続き、そして「観測史上最大の台風」と、どんどんすごい事になってきているわ。

毎年「過去最高のでき」という某ワインのような状態ね。

でも警戒するに越したことはないから、くれぐれも注意していただきたいわ。

本日は毎年恒例の「陶芸セミナー」のご案内よ！

参加者のみなさまの声にもあるように、思い出の作品が作れるのは素敵なことね。
一から作ってもうまくできるかどうかって心配する方も多いけど、先生、アシスタントの方が手厚いサポートをしてくださるから安心だわ。

そして、大晦日から釜の温度をじっくり上げて、年始の初釜で焼くのよ。本当よ。なぜなら、わたくしはビール片手にその光景を見ていたのよ。
皆様の手で思いを込めて作った作品に、命が吹き込まれていくような錯覚を覚えたのを酔った頭が覚えているわ！

まだ定員には達していないようだから、是非皆様のご参加を心よりお待ちしておりますわ。

10月の桂のご案内よ

皆様

ご機嫌いかがかしら。

最近はめっきり肌寒い日が多くて、、、と思ったらまた最高気温が29℃だったり、何かと体調を崩しやすい時期ね。お体にはお気をつけくださいね。

さて、10月の桂のご案内よ。

9月から始まった湘南国際村センター新名物「海鮮釜飯」が空前のメガヒットよ！
お召し上がりいただいた方からは、是非また食べたいと高評価をいただいているわ。

釜飯といえば信越本線横川駅の「峠の釜飯」など、名物料理になっている物が多いわよね。

これを機に、湘南国際村釜飯を本格的に名物化して、ゆるキャラを作って、携帯ストラップなどの関連グッズを作って、たくさん収益を上げたいわ！

そして便乗して「ゆるマダム」も流行らせたいわ。アニメ化やキャラクター使用に関わる収入はわたくしの懐に入る仕組みにすれば、リアルマダムへ羽ばたけるわ！

その第一歩として、まずは皆様に美味しい美味しい釜飯をご賞味いただきたいわ。

どうぞ宜しくお願いします。だわ。

ダイヤモンド富士さん

皆様

なんと3日連続の更新よ。

ちょうどベラビスタ・桂のメニューの更新時期と重なってしまったので、報告できなかったことがあるの。

それは、「ダイヤモンド富士」よ！

年に2回、富士山の真上に夕日が落ちる日があるの。
それを画像に収めて本ブログで公開したかったのよ。

見事に曇っていてみれなかったわ。

そこで、わたくしが代わりに絵を描いたわ。これで満足していただけると思うわ。

次のチャンスは2015年4月よ！

これから気温が下がってくると、より富士山が鮮明に見える日が多くなってくるわ。

是非相模湾、江ノ島、富士山を一度に眺望できる湘南国際村へお越しいただければ幸いだわ。

9月のベラビスタのご案内よ

皆様

昨日はレストラン桂の新メニューをご案内したけれど、今日はベラビスタのご案内よ！

ベラビスタも桂に負けじと、メニュー構成を変えたのよ。

まずはメニューをご覧いただきたいわ。

おわかりいただけたかしら。

パスタCセットがペスカトーレではなくなったのよ！
今まで看板メニュー化していたペスカトーレに変わり、新たな看板メニューとなるべく選んだのが・・・

「トマトクリーム」よ。「トマトクリーム」なの......

べ、別にありきたりで普通だなんて思わないで欲しいわ！
一番美味しいものを追求した結果よ！

メニュー名は「スキャンピーとトマトクリームのパスタ」よ。

スキャンピーという言葉の響きでフフってなった方、これは立派な食材なのよ。
・・・まあ端的に言うと手長海老のことらしいわ。
「手長海老とトマトクリームのパスタ」だと、なんだか美味しくなさそうだからスキャンピーにしたのね。
手が長い事と美味しいは無関係そうだものね。


9月のベラビスタのキャッチコピーは『ハイ！スッキャンピー』ね。

どこかで聞いたことある？そんなの関係ねぇだわ。

桂だけではなく、ベラビスタもどうぞ宜しくお願いします。だわ。

9月の桂のご案内よ！

皆様

暑さもだいぶ和らいできた気がする今日この頃、いかがお過ごしかしら？

9月の桂は、メニューがガラッとリニューアルよ！
まずはメニューをご覧いただきたいわ。

料理長、スタッフが試食に試食を重ねてメニューの開発に取り組んでいたのだけれど、とうとう「海鮮釜飯」が完成したの！満を持して登場よ！

レストラン桂史上至高の一品ができたと、一同満足しているわ。

そしてその他にも・・・・
メニューが4種類から6種類に増えたわ！
そして名物の佐島丼も値下げ(1,543円→1,500円)したわ！さらに天ぷら付きのセットも出たわ！
消費税分の端数をなくしたわ！

桂はかなり本気よ。

皆様にはまず、海鮮釜飯をお試しいただきたいわ。

今後ともレストラン桂をどうぞ宜しくお願いします。だわ。

8月の桂のご案内だわ

皆様

台風が近づいているわね！

まずは安全の確保に努めていただきたいわ！
直撃時は田んぼの様子を見にいったり、海に様子を見に行ってはだめよ！

今日は8月の桂のご案内だわ。

最近空前のブームの塩レモンが使われているわよ！

レモンをスライス(他のレシピだとくし型に切っているわ)して、塩と一緒に瓶に入れて発酵させたものよ！
作り方は簡単なので是非お試しいただきたいわ。
漬けたては酸味が強いけれど、発酵すればするほどマイルドになっていくわよ。
注意点は、使用する瓶は必ず殺菌する事と、1~2日に一度は軽く瓶を逆さにして混ぜ合わせることよ。

そして1ヶ月位で完成だわ。

わたくし宅の台所の地下には大量の梅酒と塩レモンが眠っているわよ。
おすそわけはしないわ。全部わたくしが消費するの。

流行の最前線の桂へ、どうぞお越しください。だわ。

8月のベラビスタのご案内だわ

皆様

夏ね！

ちょくちょく来そうな台風が怖いけれど、それも含めて夏ね！

湘南国際村センターのある葉山町は、山も海もあるわよ。
でも海のある町はだいたい山もあるわよね・・・
うーん、「海もあるし山も割と多めな葉山町」ね。

セレブな町というイメージを持っている方も多いと思うけれど、わたくしのようなエコ(経済的に苦しい)なマダムも住んでいるわ。

今日は葉山在住のわたくしだから知る、Googleで検索しても出てこないとっておきの情報を教えてあげるわ。
それはね、「葉山町長柄の生姜は超絶美味しい」ということよ。
こっそり地元のお祭りなどで振舞われるのよ。他所から、わざわざ長柄の生姜を買いにくる方もいらっしゃるわ。
長柄にある八百屋さんに売っているから、見つけたら是非買ってみてね。

そうそう。
8月のベラビスタのご案内だわ。

最近、富士山が見える日がたまにあるわ。
夏なのに、珍しいわね。

夏の相模湾を高くから見下ろして食べるイタリアンは絶品よ。

是非ご家族、ご友人、お一人サマーでお越しいただきたいわ。

イタリアンレストランベラビスタをどうぞ宜しくお願いします。だわ。

7月の桂のご案内だわ。

皆様

た、大変遅くなって申し訳ないわ。

7月の桂のご案内よ。

大人の事情が～とか言い訳をしようかとも思ったけれど、何もないの。。ただの怠慢よ。ごめんなさい！

せっかくトマトの美味しい冷製茶碗蒸しがあったのに・・・
これは夏にぴったりというか、オールシーズンいつ食べても間違いなく美味しい逸品よ！

是非お越しいただきたいわ。

引き続きレストラン桂をどうぞ宜しくお願いいたします。だわ。

7月のベラビスタのご案内だわ

皆様

ご機嫌いかがかしら。

そうよね。悪いわよね。梅雨だものね。

いよいよ降雨に加えて、気温も上がってきたわ。
不快だわ！

業務内容効率化のため、仕事中よく休息をとる（こっそりウトウトする）のだけれど、ちょくちょく見る夢はガンガンに冷房の入った部屋で、熱々の鍋を友人同士で囲んでキンキンに冷えたビールで乾杯する夢よ。

現実は扇風機がフル稼働する蒸し暑い部屋で発泡酒を一人空けてるわ。

人恋し　
　まとわりつくのは　
　　湿気だけ
～エコマダム～

というわけで7月のベラビスタよ

雨が降る日は、さすがのベラビスタも眺望がいまいちだわ。

その分、各ご家庭では作れない「味」で勝負よ！

不快感を吹き飛ばすためにも、是非ベラビスタへお越しいただきたいわ。

どうぞ宜しくお願いします。だわ。




～最近肝心のレストラン紹介の部分の中身が薄いとお気づきの方へ～
正解よ。
梅雨が終わったらもう少しがんばるから、今月は勘弁していただきたいわ。

まったり国際村センター

皆様

梅雨の真っ只中ね。

ここ数日、都心部ではゲリラ的な豪雨が降ったり、雹が降ったりと、かなり危険ね。
今の所、湘南国際村センターはゲリラ的な豪雨も、雹も降っていないわ。

さて、湘南国際村センターに隣接したグリーンパークの普段の姿よ。

なんだか黄色い何かが咲いていて、とても穏やかね。

どなたでもお散歩できる場所なのよ。会員制ではないわ。
お子様やワンちゃんやニャンちゃんやクワックワッちゃんやメェーちゃんやガオーちゃんと遊ぶにはもってこいね！

わたくしも普段仕事中、この風景を見ながらボーっとしながらうとうとしながらは鼻ちょうちんつくりながらのんびりまったりテキパキ仕事をしてすごしているわ。

ボーっとするには最高の場所ね。


天気も穏やかな湘南国際村へ、是非お越しください。だわ。