カルガモ

皆様

さわやかな日が多くなってきたわね。

でももう少しで梅雨がやってくるわ。緊張するわね。

湘南国際村センターの中庭には池があって、魚がいたり、何故か時々いなかったりするのだけれど、今日はカルガモみたいな何かが来たわ！

正直、人んちの池で何勝手に優雅に泳いでるのよ！って思ったりするけど、かわいいから許すわ。遊泳料を請求しても払えないだろうし。。。

わたくしの見立てによると、多分オスね。名前は「カルガモ太郎」にしたわ。よろしくね、カルガモ太郎！

・・・もう飛び立ってしまったし、2度と来ないかもしれないけれどね。
そして、またいても同一カルガモかもわからないわ。

万が一カルガモ太郎をご覧になりたい方は、是非湘南国際村センターへお越しください。だわ。

【5月4日つつじ速報】

皆さま

ゴールデンウィークね！

湘南国際村フェスティバルもそこそこ大盛況よ！

湘南国際村の中にある丘のつつじの様子よ。

ここはつつじの咲き誇る(？)斜面をジグザグに歩いて散策できるのよ。

ゴールデンウィークが終わっても、少しの間は楽しめるのではないかしら。

是非この時期に遊びに来ていただきたいわ。

どうぞ宜しくお願いします。だわ。

【つつじ速報】4月27日のつつじの開花状況よ！

皆様

いよいよゴールデンウィークに突入したわね！

最長16連休とか言っているけど、わたくしはそんなに休んだら絶対もう出社できないわ。

さて、4月27日のつつじ開花状況よ

いかがかしら！

少し咲いてきているわね！
今週で一気に咲いてきそうね。

湘南国際村へお越しの際は、湘南国際村センターへお立ち寄りいただきたいわ。
どうぞ宜しくお願いします。だわ。

【つつじ速報】4月24日現在の様子よ

皆様

いよいよ明日からゴールデンウィークみたいね！
全然実感無いわ！

つつじの最新の状況よ

4月21日にもつつじ速報をしたけれど、間違い探しか！って位変わらないわね。

でもね、肉眼で見ると少しは咲いてきているわ。

ところで肉眼ってなんで肉眼なのかしらね。目は肉なのかしら。

次は違う場所のつつじも撮影したいと思っているわ！

引き続き湘南国際村センターをどうぞ宜しくお願いします！だわ。

【つつじ速報】つつつつつつじの開花状況よ！

皆様

いよいよゴールデンウィークが近づいてきたわね。

湘南国際村のゴールデンウィークといえば、そう、つつじよ。
湘南国際村といえばつつじだし、つつじといえばゴールデンウィークよ。
そう。ということは湘南国際村といえばゴールデンウィークになるのよ。

その気になるつつじの開花状況はコチラだわ！

しーん


まだまだね。

実はここの場所は例年あまり咲かない部分なのよ。

湘南国際村全体で見ると、それでもまだ3分咲きってところかしら。

また速報をお伝えするわ！

引き続き当ブログをどうぞ宜しくお願いいたします。だわ。

4月の桂のご案内よ

皆様

いよいよツツジ情報をお送りしようかしまいか悩む季節がきたわ。

来週あたりから情報を更新するわ。だってまだ全然咲いてないもの。

4月だからフレッシュをテーマにしているけれど、レストラン桂もメニューが変わったわ！
一旦お休みしていた、佐島御膳が「特選佐島御膳」として復活したわ！
これはフレッシュ！というよりリフレッシュ！ね。
色々な選択肢からお料理を選べるって良いわね。

ささ、4月のメニューよ

湘南国際村センター裏のグリーンパークで絶景お散歩を楽しみながら、レストラン桂にも立ち寄っていただきたいわ。
まだツツジは咲いていないけど、きっとたぶん、もしかしたら富士山が皆様をお迎えになるわ。

今年度もレストラン桂をどうぞ宜しくお願いします。だわ。

4月のベラビスタのご案内よ

皆様

とうとう4月になってしまったわね。

湘南国際村センターも新入社員研修が多く行われていて、たくさんのフレッシュな方々がいらっしゃっているわ。
真新しいスーツ姿を見ると、こちらまでフレッシュな気持ちになるわね。
あと1週間くらいはフレッシュな気持ちでいようと思うわ。フレッシュ！

さらに最近、中国や台湾など、アジア圏からのツアーのお客様も多くご利用いただいているわ。
まさに湘南「国際」村センターの名に恥じぬお客様層ね。
これから東京オリンピックに向けて、年々海外からの入国者が増えるみたいだから、これは商機よ。がっぽり儲かると嬉しいわ。
でも、やっぱり日本人の方に多くご利用いただきたいわ。フレッシュ。

どうでもよい話だけど、この前餃子を作ってみようと思って、逗子にあるエコマダム御用達の高級スーパーで買い物をしたのだけれど、40個作るのに材料だけで2,000円したわ！餃子の皮がなんたって高いのよ！これじゃあお店に行って食べた方が割安じゃないの(怒)！フレッシュ！
そうなのよ。変に自炊する位なら、お店で食べた方が安くつくって事もあるってことね。そう、ベラビスタも...いいえ、何でもないわ。

さあ4月のベラビスタもフレッシュよ！

個人的なおススメは、「そら豆とパンチェッタのチーズクリームスパゲティバジリコ風味」よ。
これは、そら豆とパンチェッタが、バジリコ風味のチーズクリームスパゲッティに入っているの！嘘かと思うでしょうけれど、わたくは実際食べたから間違いないわ！

4月のベラビスタもどうぞ宜しくお願いいたしまっしゅ。だわ。

湘南国際村フェスティバル2015開催決定よ！！

って開催自体は決定していたのだけれどね。

皆様

ご機嫌いかがかしら？

もはや恒例行事となったし「湘南国際村フェスティバル」が今年も無事開催されるわ！

今年のお笑い芸人さんは・・・・

「髭男爵」さんと「かもめんたる」さんね！
髭男爵さんって、最初からあれだけ濃厚にキャラクター付けをしてしまっているのに、がんばっているわね！あっ、元々そういう方だったわね！失礼しましたわ。
わたくしもキャラクターを作っているわけではなく、自然の姿よ。
かもめんたるさんは、キングオブコント2013に優勝した実力派ね。もう少し・・・メディアへの露出が増えても良いと思うの。全国屈指の規模をほこるもしくはほこらない湘南国際村フェスティバルという舞台を機に、もっと羽ばたいて欲しいわ。

わたくしの個人的なおススメは、5月5日にお越しくださる「D.W.ニコルズ」さんよ。
ボーカルのわたなべだいすけさんは葉山町出身の方で、グループとしては、今年10周年を迎えるの。
日本テレビ系列「誰だって波瀾爆笑」のエンディング曲『波瀾爆笑』を歌っているアーティストさんよ。

皆様も是非ゴールデンウィークは湘南国際村フェスティバルへお越しいただきたいわ！
どうぞ宜しくお願いします。だわ。

3月のベラビスタのご案内よ

皆様

本格的に花粉が舞う時期になってきたわね。

幸い、わたくしは花粉症ではないのだけれど、最近鼻水とくしゃみと目の痒みが止まらないのが悩みのタネね。
くしゃみが頻発すると頭がぼーっとして、ただでさえ身が入っていない仕事なのに、より生産性が少なくなるわね。花粉症の方の気持ちが少しわかった気がするわ。

では3月のベラビスタのご案内よ

今回は、レギュラーメニュー過ぎて影が薄くなりがちのパスタBセット(三浦野菜の菜園風クリームスパゲッティ)に入っている、いかした野菜のメンバー達を紹介するぜ！だわ。

紅くるり大根
黄ミニトマト
あやめ雪かぶ
雪うるい
セリ
よ。

どれがどれだかわからない方は、是非ベラビスタにお越しいただき、パスタBセットをご注文いただいて、店員に聞いていただくよ良いわ！

今春もベラビスタをどうぞ宜しくお願いします。だわ。

3月の桂のご案内よ

皆様

3月になりましたわ。

まだまだ寒い日があるけれど、いかがお過ごしかしら？

わたくしは先週ハワイに言ってきたの。エコマダムを名乗る以上、当然飛行機はエコノミークラスで行ってきたわ。
ええ、わたくしの長い足が邪魔をして、狭かったわ。

それにしてもチップっていう文化には馴染めないわね。
サービスの満足度に応じて金額を決めるのって、日本人は苦手そうよね。
キッチリ金額を決めて欲しいものだわ。

では3月の桂のご案内よ。

そろそろ皆様海鮮釜飯はお召し上がりいただいたかしら？
まだまだ寒い日が続くから、心も身体も温まって欲しいわ。

チップのいらない優良店「桂」に是非お越しください。だわ。

2月の桂のご案内よ

皆様

今日(2月5日)の首都圏も雪ね！
果たして湘南国際村が首都圏と言ってよいものかどうか・・・
少しおこがましい気がするけど、一応「首都圏の湘南国際村」も雪よ！

このままだと積もらず、雪かきの必要もなさそうだけどどうかしら。
雪で恩恵を得るのって、小さなお子様と犬以外になにかあるのかしら？
雪かき業者さんかしら。
でも雪かき業者さんも普段雪かきだけで仕事をしているわけではないと思うから、やっぱり大変なものよね。
雪景色は風情があるけど、ちょっと困りものね。

桜も綺麗だけれど、散った後道路の脇にたまっている桜の花びらは厄介よね。

ここで一句

雪景色
奪われるのは
体力よ

・・・そう。その後の雪かきを考えたら心なんてとてもとてもだわ。

では2月の桂のご案内よ

海鮮釜飯が引き続き大ブレーク中よ！

まさに！まさにこういう寒い日だから、海鮮釜飯で心身ともに温まって欲しいわ！

2月のレストラン桂もどうぞ宜しくお願いします。だわ。

2月のベラビスタのご案内よ

皆様

もう2月になったわね！

都心では少し雪が降ったみたいだけど、湘南国際村は今の所無事よ！

昨年やった雪かきの筋肉痛が未だ治っていないから、勘弁して欲しいものだわ。

さて、2月のベラビスタのご案内よ。

当然人気メニューのトマトクリームスパゲッティは美味しいのだけれど、イクラと小柱のクリームソーススパゲッティも絶品だわ。イクラの塩っ気が良いアクセントになっているの。そして小柱の旨味も存分に楽しめるわよ。

定番の菜園風スパゲッティはオイルソースがちゃんと効いていてこれもまた美味しいわ。

とにかく今月のベラビスタはハイレベルよ！
3回来て3種類全て食べてみるべきだわ！
皆様が3回ずつ来れば、3億食以上は売れる計算よ！

今月のベラビスタもどうぞ宜しくお願いします。だわ。

はじまりはたいがい雨～全室無線LAN始めました～

皆様

更新が滞っている旨のコメントをいただき、ヤル気が沸いてきたのでブログを更新するわ。

一応画像を載せないと寂しいので、ペイントで描いてみたわ。

時代の流れに少し遅れて乗って、全室で無線LAN(Wi-Fi)が使えるわよ！
Wi-Fiはワイファイと読むらしいわ。ウィーフィーって言うと恥をかくみたい。

・・・わたくしも意味がわかっていないけれど、とにかくすごいお金がかかったらしいわ！

お金をたくさん使ったってことは、たくさん便利になるってことよね！

最近スマートホンが流行っているわよね。
そのスマートホンもウィーフィーを使えば高速通信が可能みたいなの！

どんどん便利になる湘南国際村センターにどうぞお越しください。だわ。

1月の桂のご案内よ

皆様

遅くなって申し訳ないのだけれど、1月の桂のご案内よ。

理由は・・・・年末年始ボケ・・・・ではなく、忙しかったからということにしていただきたいわ！

やはりお正月を過ごすと、和食の偉大さがわかるわよね。

おかげで太ったけれど、美味しいものを沢山食べて太るならば納得だわ。

今年のわたくしの目標は、ブログの更新回数を少し増やすことよ！
べ、別に上司からチクリと言われたわけではないの。

ブログ更新しか仕事がないクセに、回数が少ないなんて嫌味を言われたなんて嘘よ！！

今年はより多くのブログ更新をする予定よ。

お付き合いの程、どうぞ宜しくお願いします。だわ。

1月のベラビスタのご案内よ

皆様

もう2015年も10日が経過したわね。

あと355回位寝るとお正月ね。

どうやら2015年は未年らしいけど、羊のIQはブタより低くてウシと同じくらいらしいの！
・・・まあよくわからない情報ね。

1月のベラビスタのご案内だわ。

 

お正月は和食ばっかりだと思うから、そろそろイタリアンはいかがかしら？

 

出汁の風味が良く効いたトマトクリームスパゲッティがおススメよ！

 

本年もベラビスタをどうぞ宜しくお願いします。だわ。

あけましておめでとうございますだわ

皆様

新年明けましておめでとうございます。

だわ。

皆様の年末年始はいかがだったかしら？
わたくしは日本酒とお餅が常に胃を満たしていたわ。
お餅って美味しいわよね。わたくしはゴマ油をひたひた入れたフライパンで焼く派よ。
香ばしいのだけれど、油分を過剰に摂取してしまうから、常にお腹の様子が変だったわ。
そして案の定、太ったわ。

1月1日から仕事をしていた可哀相な社員が撮影した、正真正銘の初富士の画像がコチラよ。

いかがかしら？
雲があることによって、よりダイナミックな景色になっているわね。

皆様にとって、そしてわたくしにとって良い一年になることを切に望んでいるわ。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。だわ。

12月の桂のご案内よ

皆様

いつも本ブログをご愛顧くださり、ありがとうございます。だわ。

昨日更新したブログで、「クリスマスといえばベラビスタ」と言ってしまったけれど、今年の12月24日は、12月23日(火/祝)の次の日なので、

ベ
ラ
ビ
ス
タ
は
お
休
み

だったわ・・・・
いくらクリスマスイブでも、ベラビスタはブレないわ！

それではレストラン桂のご案内よ

いよいよ海鮮釜飯の認知度が上がってきて、リピーター様も続出よ！
目の前で炊き上げるから少しお時間をいただくけど、美味しいものほど時間がかかるっていうわよね！

未だお試しいただいていない方には是非お試しいただきたいわ。

来年もレストラン桂をどうぞ宜しくお願いいたします。だわ。

12月のベラビスタのご案内だわ！

皆様

ご機嫌いかがかしら。

とうとう師匠も走る月になってしまいましたわ。

今年は、我が湘南国際村センターが20周年を迎えるメモリアルイヤーだったから、さぞ盛り上がったとお思いでしょう？
いいえ全くだわ！
平常通りの静けさよ！

ご宿泊いただいた方からも、「とても静かだった」旨のクチコミをいただくけれど、要は閑散としていたってことね。

なんてね、嘘よ。
適度に賑わっていた日も、あったっちゃああったわ。

では12月のベラビスタのご案内よ。

今月も、好評のトマトクリームスパゲッティがあるわ！
あとは牛肉と牛蒡のデミクリームスパゲッティがおススメよ。
デミクリームと牛蒡の風味の相性がバッチリで、すごく奥深い味になっているわ。

もうすぐクリスマスね！
クリスマスといえば、何となくイタリアンよね！
ということは、クリスマスといえばベラビスタってことになるわよね！

今月のベラビスタもどうぞ宜しくお願いします。だわ。

とうとうこの季節がやってまいりましたわ

皆様

ご機嫌いかがいかしら？

ここ最近、グッと冷え込む日が多くなってきて、コートを羽織らなければいけなくなってきたわね。
ん・・・・？冷え込む？

あ！

冷え込む→空気が澄む→景色がキレイよ！

気分を変えて逗子海岸からの富士山を撮影したわ。

山の上からの景色も良いけど、目線の位置に海が広がるのも良いわね！
逗子海岸へは、湘南国際村から車で約20分の場所にあるわ。
冬の海岸も魅力たっぷりだから、是非行ってみていただきたいわ。

そして湘南国際村センターからの景色よ。
写真では伝わりきらないのが残念だけれど、実際生で見ていただくと富士山がもっと大きく感じるわ。

冬の湘南国際村はいかがかしら？

皆様のお越しを心よりお待ちしております。だわ。

11月のベラビスタのご案内よ

皆様

いまさらだけど、昨日はミラクルムーンだったようね。
今年は9月8日が中秋の名月（十五夜月）で、10月6日が十三夜月だったのだけれど、なんと171年ぶりに3度目の名月があったのよ！それが昨日(11月5日)のミラクルムーンなのよ！

171年前といえば、1843年ね。
この年に何があったかを調べてみたわ。

・・・うーん、日本で初めて天気予報をやった桜井勉さんが生まれた年ってこと以外、特に何もなかったわ。
天気予報が無いって、不便だったと思うわ。そらジローもいなかったってことね。

まだ江戸時代ね。
その10年後にペリーさんがやってくるのよ。
まさに激動の時代をこれから迎える一歩手前ののほほんとした時代ってとこね。
当時の人は、3度目の名月を、何も意識せずに見ていたのかしら。
それとも「奇跡月じゃ！」「奇跡月じゃあ！！」って大騒ぎだったのかしら。
あ、天保の大飢饉の数年後だったから、そんな元気も無かったかもしれないわね。
未だに広い地域で「てんぽな」って言葉が使われているそうだけれど、「大変な」とか「とてつもない」って意味みたい。
教訓にして、忘れないためにもこういう言葉が残るのは良いことだと思うけど、なんか平仮名で書くと「てんぽな」って軽いわよね・・・
てんぽな地震！とか言われても、割とリズミカルな地震かしら？としか神奈川県民のわたくしは思えないわ。

というわけで11月のベラビスタのご案内よ。

今月のラインナップは引き続き人気爆発トマトクリームのパスタと、徐々にパワーアップしてきている定番の菜園風スパゲッティ、そしてわたくしが個人的におススメのペペロンチーノよ！
オータムポエムとは、アスパラ菜のことよ！
ベラビスタでは、地産の野菜を美味しく食べることができるの。

是非皆様にもお召し上がりいただきたいわ。何度でもよ！

ベラビスタをどうぞ宜しくお願い申し上げます。だわ。

11月の桂のご案内よ

皆様

いよいよ本格的に寒くなってきたわね！

北海道は紅葉の上に雪が降っていたり、南では台風が発生していたりと、夏秋冬が同時に楽しめる(？)絶妙な時期ね！

昨年度の雪かきを思い出すと、わたくしのマッスルが緊張して痙攣するわ。
できれば積もるほどは降って欲しくないわね。

さて、名物海鮮釜飯が絶好調なレストラン桂のご案内よ。

目の前で炊き上がるから、出来立てをお召しあがりいただけるわ。
その分少しお時間がかかるけど、美味しいものほど時間がかかると昔母から言われていたわ。
だから絶対美味しいわよ！

身体の芯から冷える季節は、海鮮釜飯で心も身体も温めて欲しいわ！

レストラン桂を引き続きどうぞ宜しくお願いします。だわ。

じゅ、10月のベラビスタのご案内・・・

皆様

いつも本ブログをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。だわ。

10月のベラビスタのご案内を忘れてしまっていたの。
大変申し訳ないわ。

引き続き美味しいトマトクリームのパスタと、ハロウィンだからパンプキンのパスタよ！！

最近ハロウィンが日本でもメジャーイベントになってきたわね。
街の雰囲気も、なんだかお祭りムードが漂っていいわね。

「トリックオアトリート」って、訳すと「いたずらされるか、もてなすか、どっちがいい？」って聞いているのね。それで子供がお菓子をもらう(もてなされる)のよね。
かなり乱暴な質問だわ。

そのへんの道端で大人が「いたずらしちゃうぞー。嫌だったらもてなせー」って言ってたら、これは犯罪に近い気がするわ。

皆さまは、是非英語で言っていただきたいわ。

今後ともベラビスタをどうぞ宜しくお願いします。だわ。

【陶芸セミナー2014in湘南国際村】のご案内よ

皆様

いかがお過ごしかしら。

ここのところ台風がどんどん直撃するわね。
そして勢力も、「ここ数年で一番の勢力」の台風があって、その次は「1976年以来の大型台風」、「50年に一度の災害をもたらす台風」と続き、そして「観測史上最大の台風」と、どんどんすごい事になってきているわ。

毎年「過去最高のでき」という某ワインのような状態ね。

でも警戒するに越したことはないから、くれぐれも注意していただきたいわ。

本日は毎年恒例の「陶芸セミナー」のご案内よ！

参加者のみなさまの声にもあるように、思い出の作品が作れるのは素敵なことね。
一から作ってもうまくできるかどうかって心配する方も多いけど、先生、アシスタントの方が手厚いサポートをしてくださるから安心だわ。

そして、大晦日から釜の温度をじっくり上げて、年始の初釜で焼くのよ。本当よ。なぜなら、わたくしはビール片手にその光景を見ていたのよ。
皆様の手で思いを込めて作った作品に、命が吹き込まれていくような錯覚を覚えたのを酔った頭が覚えているわ！

まだ定員には達していないようだから、是非皆様のご参加を心よりお待ちしておりますわ。

10月の桂のご案内よ

皆様

ご機嫌いかがかしら。

最近はめっきり肌寒い日が多くて、、、と思ったらまた最高気温が29℃だったり、何かと体調を崩しやすい時期ね。お体にはお気をつけくださいね。

さて、10月の桂のご案内よ。

9月から始まった湘南国際村センター新名物「海鮮釜飯」が空前のメガヒットよ！
お召し上がりいただいた方からは、是非また食べたいと高評価をいただいているわ。

釜飯といえば信越本線横川駅の「峠の釜飯」など、名物料理になっている物が多いわよね。

これを機に、湘南国際村釜飯を本格的に名物化して、ゆるキャラを作って、携帯ストラップなどの関連グッズを作って、たくさん収益を上げたいわ！

そして便乗して「ゆるマダム」も流行らせたいわ。アニメ化やキャラクター使用に関わる収入はわたくしの懐に入る仕組みにすれば、リアルマダムへ羽ばたけるわ！

その第一歩として、まずは皆様に美味しい美味しい釜飯をご賞味いただきたいわ。

どうぞ宜しくお願いします。だわ。

ダイヤモンド富士さん

皆様

なんと3日連続の更新よ。

ちょうどベラビスタ・桂のメニューの更新時期と重なってしまったので、報告できなかったことがあるの。

それは、「ダイヤモンド富士」よ！

年に2回、富士山の真上に夕日が落ちる日があるの。
それを画像に収めて本ブログで公開したかったのよ。

見事に曇っていてみれなかったわ。

そこで、わたくしが代わりに絵を描いたわ。これで満足していただけると思うわ。

次のチャンスは2015年4月よ！

これから気温が下がってくると、より富士山が鮮明に見える日が多くなってくるわ。

是非相模湾、江ノ島、富士山を一度に眺望できる湘南国際村へお越しいただければ幸いだわ。

9月のベラビスタのご案内よ

皆様

昨日はレストラン桂の新メニューをご案内したけれど、今日はベラビスタのご案内よ！

ベラビスタも桂に負けじと、メニュー構成を変えたのよ。

まずはメニューをご覧いただきたいわ。

おわかりいただけたかしら。

パスタCセットがペスカトーレではなくなったのよ！
今まで看板メニュー化していたペスカトーレに変わり、新たな看板メニューとなるべく選んだのが・・・

「トマトクリーム」よ。「トマトクリーム」なの......

べ、別にありきたりで普通だなんて思わないで欲しいわ！
一番美味しいものを追求した結果よ！

メニュー名は「スキャンピーとトマトクリームのパスタ」よ。

スキャンピーという言葉の響きでフフってなった方、これは立派な食材なのよ。
・・・まあ端的に言うと手長海老のことらしいわ。
「手長海老とトマトクリームのパスタ」だと、なんだか美味しくなさそうだからスキャンピーにしたのね。
手が長い事と美味しいは無関係そうだものね。


9月のベラビスタのキャッチコピーは『ハイ！スッキャンピー』ね。

どこかで聞いたことある？そんなの関係ねぇだわ。

桂だけではなく、ベラビスタもどうぞ宜しくお願いします。だわ。

9月の桂のご案内よ！

皆様

暑さもだいぶ和らいできた気がする今日この頃、いかがお過ごしかしら？

9月の桂は、メニューがガラッとリニューアルよ！
まずはメニューをご覧いただきたいわ。

料理長、スタッフが試食に試食を重ねてメニューの開発に取り組んでいたのだけれど、とうとう「海鮮釜飯」が完成したの！満を持して登場よ！

レストラン桂史上至高の一品ができたと、一同満足しているわ。

そしてその他にも・・・・
メニューが4種類から6種類に増えたわ！
そして名物の佐島丼も値下げ(1,543円→1,500円)したわ！さらに天ぷら付きのセットも出たわ！
消費税分の端数をなくしたわ！

桂はかなり本気よ。

皆様にはまず、海鮮釜飯をお試しいただきたいわ。

今後ともレストラン桂をどうぞ宜しくお願いします。だわ。

8月の桂のご案内だわ

皆様

台風が近づいているわね！

まずは安全の確保に努めていただきたいわ！
直撃時は田んぼの様子を見にいったり、海に様子を見に行ってはだめよ！

今日は8月の桂のご案内だわ。

最近空前のブームの塩レモンが使われているわよ！

レモンをスライス(他のレシピだとくし型に切っているわ)して、塩と一緒に瓶に入れて発酵させたものよ！
作り方は簡単なので是非お試しいただきたいわ。
漬けたては酸味が強いけれど、発酵すればするほどマイルドになっていくわよ。
注意点は、使用する瓶は必ず殺菌する事と、1~2日に一度は軽く瓶を逆さにして混ぜ合わせることよ。

そして1ヶ月位で完成だわ。

わたくし宅の台所の地下には大量の梅酒と塩レモンが眠っているわよ。
おすそわけはしないわ。全部わたくしが消費するの。

流行の最前線の桂へ、どうぞお越しください。だわ。

8月のベラビスタのご案内だわ

皆様

夏ね！

ちょくちょく来そうな台風が怖いけれど、それも含めて夏ね！

湘南国際村センターのある葉山町は、山も海もあるわよ。
でも海のある町はだいたい山もあるわよね・・・
うーん、「海もあるし山も割と多めな葉山町」ね。

セレブな町というイメージを持っている方も多いと思うけれど、わたくしのようなエコ(経済的に苦しい)なマダムも住んでいるわ。

今日は葉山在住のわたくしだから知る、Googleで検索しても出てこないとっておきの情報を教えてあげるわ。
それはね、「葉山町長柄の生姜は超絶美味しい」ということよ。
こっそり地元のお祭りなどで振舞われるのよ。他所から、わざわざ長柄の生姜を買いにくる方もいらっしゃるわ。
長柄にある八百屋さんに売っているから、見つけたら是非買ってみてね。

そうそう。
8月のベラビスタのご案内だわ。

最近、富士山が見える日がたまにあるわ。
夏なのに、珍しいわね。

夏の相模湾を高くから見下ろして食べるイタリアンは絶品よ。

是非ご家族、ご友人、お一人サマーでお越しいただきたいわ。

イタリアンレストランベラビスタをどうぞ宜しくお願いします。だわ。

7月の桂のご案内だわ。

皆様

た、大変遅くなって申し訳ないわ。

7月の桂のご案内よ。

大人の事情が～とか言い訳をしようかとも思ったけれど、何もないの。。ただの怠慢よ。ごめんなさい！

せっかくトマトの美味しい冷製茶碗蒸しがあったのに・・・
これは夏にぴったりというか、オールシーズンいつ食べても間違いなく美味しい逸品よ！

是非お越しいただきたいわ。

引き続きレストラン桂をどうぞ宜しくお願いいたします。だわ。

7月のベラビスタのご案内だわ

皆様

ご機嫌いかがかしら。

そうよね。悪いわよね。梅雨だものね。

いよいよ降雨に加えて、気温も上がってきたわ。
不快だわ！

業務内容効率化のため、仕事中よく休息をとる（こっそりウトウトする）のだけれど、ちょくちょく見る夢はガンガンに冷房の入った部屋で、熱々の鍋を友人同士で囲んでキンキンに冷えたビールで乾杯する夢よ。

現実は扇風機がフル稼働する蒸し暑い部屋で発泡酒を一人空けてるわ。

人恋し　
　まとわりつくのは　
　　湿気だけ
～エコマダム～

というわけで7月のベラビスタよ

雨が降る日は、さすがのベラビスタも眺望がいまいちだわ。

その分、各ご家庭では作れない「味」で勝負よ！

不快感を吹き飛ばすためにも、是非ベラビスタへお越しいただきたいわ。

どうぞ宜しくお願いします。だわ。




～最近肝心のレストラン紹介の部分の中身が薄いとお気づきの方へ～
正解よ。
梅雨が終わったらもう少しがんばるから、今月は勘弁していただきたいわ。

まったり国際村センター

皆様

梅雨の真っ只中ね。

ここ数日、都心部ではゲリラ的な豪雨が降ったり、雹が降ったりと、かなり危険ね。
今の所、湘南国際村センターはゲリラ的な豪雨も、雹も降っていないわ。

さて、湘南国際村センターに隣接したグリーンパークの普段の姿よ。

なんだか黄色い何かが咲いていて、とても穏やかね。

どなたでもお散歩できる場所なのよ。会員制ではないわ。
お子様やワンちゃんやニャンちゃんやクワックワッちゃんやメェーちゃんやガオーちゃんと遊ぶにはもってこいね！

わたくしも普段仕事中、この風景を見ながらボーっとしながらうとうとしながらは鼻ちょうちんつくりながらのんびりまったりテキパキ仕事をしてすごしているわ。

ボーっとするには最高の場所ね。


天気も穏やかな湘南国際村へ、是非お越しください。だわ。

6月の桂のご案内

皆様

関東甲信地方が梅雨入りしたとみられる
という発表があったわね！

これから約1ヶ月半、嫌な時期だわ・・・

6月の桂は、例年に比べ美味しいとみられる
だわ。

どうしても体力が落ちてきて、バテてしまうわよね。

そんな時は、桂の清涼感のある、ヘルシーで美味しい昼食を食べるべきだわ！

今年はエルニーニョ現象が起きるといわれていて、梅雨が長引いたり、冷夏になるとか色々言われているけど、「エル　ニーニョ」は男の子という意味らしいわ。

皆様の梅雨に幸あれ！だわ。

6月のベラビスタのご案内だわ

皆様

最近、35℃を超えた所もあったわね。
まだ6月上旬というのに、とんでもないわね。

そういえば、2016年から、8月11日が「山の日」になって、祝日になるようね。

6月だけよ。祝日がないのは。
梅雨もだいたい6月だし、もう6月はいいところが無いなんて思っている皆様、朗報があるわ。


わたくしの

　　　誕生日のある月なの


いかがかしら？
6月がたちまち輝き、そしてシャイニングしだしたわね。

・・・わ、わたくしは誕生日を迎えるのは嫌じゃないわよ！

そんな梅雨が始まる祝日の無いわたくしの誕生日がある残念な6月のベラビスタのご案内よ。

天気によっては空いている日もあるわ。是非天気の悪い日を狙ってお越しくださいね。

べ、別に「天気が悪いとそこまで混まないベラビスタの梅雨の時期の売り上げ」を気にしてなんかいないわよ！

皆様のお越しを、首を長くしてお待ちしておりますわ。

なんと今日は記念日よ！！

皆様

実は今日、湘南国際村センターはハタチの誕生日を迎えたわ！！！

1994年5月30日の開業以来、たくさんの方にご利用いただき、とうとう20歳よ！
20歳になったらお酒も飲めるわ！

・・・このことはわたくしも今朝知ったわ。

特にイベント的なものもやらないようね。

何とも盛り上がらないうちに誕生日を終える事になりそうだけど、改めまして今後ともご愛顧の程、どうぞ宜しくお願いいたします。だわ。


ちなみに、20年前に起こった出来事は、近いところで言うと、1994年5月18日に槙原投手が完全試合を達成したわ。
相撲は貴ノ花が全盛期よ。
流行語大賞は「同情するならカネをくれ」だわ。

・・・・はあ。時が経つのは早いわね。。。

5月のベラビスタのご案内

皆様

いつもこのブログをご覧いただき、ありがとうございます。だわ。

今の時期の気候は割と安定していて、ぽかぽか暖かい時期だから良いわね。

わたくしの休日の過ごし方について、質問をいただいた事は無いけれど、答えるわ。
寝ているか近所のドッグヤードの犬を眺めて、気づけば夕方よ。

では5月のベラビスタのご案内だわ。

皆様は、パスタとスパゲッティの違いはご存知かしら？

わたくしは、スパゲッティはナポリタンみたいな赤っぽいヤツで、パスタはそれ以外って勝手に考えていたけれど、どうやら大きな勘違いだったようね。

イタリア料理用語辞典によれば、
パスタは小麦を練って成型したものを指して、スパゲティやマカロニ（乾麺・生めん共に）の総称らしいわ。
スパゲッティはパスタの一種で、中が空洞でない筒状の細長いものよ。太さは様々だけれど、1.6～1.9mm のものをスパゲッティと呼ぶことが多いそうよ。

関係で言えば、アジア(パスタ)と日本(スパゲッティ)のような感じね。

何となく、今まで通りの使い方で間違ってはいないようね。
スパゲッティ食べたいって言うより、パスタ食べたいって言う方がおしゃれに聞こえるから、今後も引き続きおしゃれにいくわ。

是非パスタを食べにベラビスタへお越しください。だわ。

5月の桂のご案内だわ

皆様

とうとうゴールデンウィークも終わってしまったわね。

次の祝日は7月21日までないわ！
しかもその間、梅雨があるのよ！

6月の真ん中に祝日を設定していただきたいわ。
名前は、そうね、「アジサイ記念日」あたりで良いと思うわ。
・・・べ、別に面白い名前が思いつかなかったわけでは
なくてよ。

5月の桂のご案内だわ。

今月の桂は、わたくし的にはメガヒットよ！
全てがわたくしの好みなの。

特に、「国産牛の冷しゃぶ仕立て」の国産牛の冷しゃぶの下にある、ナムル風の野菜が美味しいわ！


おまけに、今日のつつじの様子をお伝えするわ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   　5月9日8:40撮影者:エコマダム

いかがかしら？
まだまだ見ごろと言ってもよさそうね。

レストラン桂と併せてお散歩にお越しいただければ幸いだわ。

どうぞよろしくお願いします。だわ。

【ツツジ速報】5/1

皆様

もう5月ね。

もう5月よ。



・・・ツツジ速報だわ。

湘南国際村の傾斜面で撮ってみたわ。

ここは傾斜を箱根登山鉄道のように、木の葉落としのように、道があるのよ。
・・・上手く伝わらないのであればわたくしの責任だわ。

とにかく、お散歩に適した斜面なのよ！

ゴールデンウィークはフェスティバルも催されているし、お出かけは湘南国際村で決まりね！

どうぞ宜しくお願いします。だわ。

【4/28つつじ速報】

皆様

ご機嫌いかがかしら？

いよいよつつじ達が目覚めてきたわ！

特筆すべきは、わたくしの撮影力よね。

一枚目をご覧いただけたかしら？
手前にピントを合わせて、遠くはぼかしたのよ！
何となく上手く撮れているようで、思わずわたくしは笑顔になったわ。

いよいよゴールデンウィークに向けてつつじもラストスパートね！

ゴールデンウィークは湘南国際村へどうぞお越しください。だわ。

【速報】つつじの開花状況よ

皆様

いつもこのブログをご覧いただき、多謝よ！

つつじもちらほらと咲いてきたわ。
ゴールデンウィークに向けて、いよいよ準備ができてきたわ！！

いかがかしら？

・・・前回のブログの画像とあまり変わりないわね。って言わないの！

きっと内部では開花に向けて準備が着々と進んでいるわ！

是非ゴールデンウィークは湘南国際村フェスティバルにお越しいただきたいわ。

どうぞ宜しくお願いします。だわ。

【つつじ速報】4月15日の開花状況よ

皆様

いよいよ湘南国際村が色づいてくる季節がきたわ！

今年もやる気のないツツジ、がんばっているツツジの個体差があるわ。

まずはやる気のないツツジよ。

いかがかしら？
不安なくらい、まだまだ咲く気はないようね。

がんばっているツツジはこちらよ。

こちらはかなりがんばっているわね！

湘南国際村全体を見回すと、例年通りの感じよ。

これからも随時更新していくので、チェックしていただきたいわ。

引き続きどうぞ宜しくお願いします。だわ。

4月のベラビスタのご案内だわ

皆様

ベラビスタをべらビスタってやると某国民的猫型ロボット風になるわね。

ご存知だったかしら？



・・・そろそろ湘南国際村が1年で一番輝く時期になるわ。
そう、ツツジが咲くからよ！

また咲き始めたら実況させていただくわ。

まずはべらビスタのご案内よ。

べらビスタは料理の美味しさはもちろん、景色が三浦半島随一なのよ。

ダイヤモンド富士(富士山の頂上に夕日が落ちる)も、富士山の初冠雪も、江ノ島のライトアップも、全部べらビスタからご覧いただけるわ！

非日常の雰囲気の中でイタリアンはいかがかしら？

皆様のお越しを心よりお待ちしておりますわ。

4月の桂のご案内だわ

皆様

もう4月ね。

お花見には行ったかしら？
昼から堂々とお酒を飲める、数少ない機会だからわたくしも毎年セルフ花見を催しているわ。
一人で自宅でテレビを見ながらお酒を飲むだけよ。何かおあり？

湘南国際村センターの４月は、新入社員研修、新入生のオリエンテーションなどで賑わっているわよ。
フレッシュな方々の夢に溢れた表情を見ていると、なんだかわたくしも若返った気がしてくるわ！！って思いながら、実際はあくびしながらだらしない姿勢でこのブログを書いているわ。

・・・わたくしは見た目はフレッシュよ。へのつっぱりはいらないわ。

ということで、4月の桂のご案内よ！

やはり春めいたラインナップね。

「四季の桂」のメインの鰆の桜葉蒸しは、見た目もキレイで、ご友人や大切な方を招待するにはピッタリの逸品よ。

・・・ご友人も大切な方もいない場合？
わたくしのようにセルフ花見を桂ですべきだわ。
当然、桂はお一人様からお越しいただけるわよ！

もし高貴な雰囲気を出して、昼からビールを飲んでいる一人ぼっちの美人女性がいても声をかけないでね。
それは絶対わたくしではないわ。ええ、間違いなくわたくしではないわ。

お一人様も、複数名様も、レストラン桂をどうぞご利用ください。だわ！