2013年10月3日木曜日

10月の桂のメニューよ


皆様

かなり涼しく(寒く)なってきたわね!

汗っかきなわたくしとしては、だいぶ過ごし易い季節になったわ。

よくコメントでわたくしの趣味について質問してくる方がいらっしゃるわ。

「読書」よ。

そしてわたくしの特徴は「嘘つき」よ。
誰も趣味についての質問なんかしてきてやしないわ。

・・・おっと、愚痴が過ぎたようね。失礼しました。だわ。


さて、10月の桂のご案内よ


いかがかしら?
茸の炊き込み御飯なんて秋っぽいわね!

なんとなくイメージだけれど、秋といえば和食な気がするわね。

是非今月も桂へお立ち寄りいただければ幸いだわ。
そして食欲の秋という便利な言葉を使って、じゃんじゃん食べて欲しいわ!

皆様のご来店を心よりお待ちしているわよ~

2013年9月27日金曜日

台風の恩恵





皆様

ご機嫌いかがかしら?

関東の南の海上を北東へ抜けていった台風のおかげで、2つニュースが生まれたわ。

一つめ
「稲村クラシック」が24年ぶりに開催される

これは湘南で行われる、サーフィンの大会よ。3メートル級以上の波が来ないと開催されないらしく、なかなか条件に見合う日がなかったみたいね。
でも気象条件に左右されるから、開催決定も直前での決定だったみたいね。
参加予定者は大変ね。
わたくしが参加したいって思っても、2日前とかにいきなり仕事を休むなんてなかなか言い出せないわ。
「明後日・・・稲村クラシックがある・・・から・・・休・・・ゴニョゴニョ・・・・いいえ、なんでもないわ」
ってなりそうね。まあプロの方が対象でしょうから、そうはならないと思うけれど、海外から招待された選手の方は大変ね。奥様も浮気を疑うレベルかもしれないわね。
「ヘイハニー、明後日日本で稲村クラシックがあるんだ!すぐ行かなきゃ!数日家を空けるから!じゃっ!」って出ていくのね。プロサーファーの奥様もなかなか大変ね。

二つめ
「富士山」がよく見えた


9月でこのくっきりは珍しいわ。
でも富士山も油断していたのか、冠雪していない状態を晒してしまったわね。

やはり冠雪していない富士山は少し寂しいわ。
例えるなら、コンテナを積んでいないトラックや、貝に入っていないヤドカリを目撃してしまった時の寂しさに似ているわね。

これからの時期は、ちょくちょく富士山が見える日も増えるわよ!

引き続き湘南国際村をどうぞ宜しくお願いします!だわ。





2013年9月11日水曜日

【祝】東京五輪




皆様

とうとう2020年の東京オリンピックが決まったわね!
56年ぶりに東京にオリンピックがやってくるのよ!
念のため言っておくけど、わたくしは生まれていなかったわ。

寝不足にならずにオリンピックが観れるのが嬉しいわ!!
今のティーンエイジャーさん達には是非頑張って欲しいわね!!


今回の招致にあたって「おもてなし」というキーワードが多く見られたわね。

さっそくサービスとの違いをググって(googleで調べて)みたわ。

「サービス」は、サービス料という対価をいただくことにより、お客様との間に主従関係ができ、尽くすことのようね。
それに対し、「おもてなし」とは、自分の家に訪ねてくる人の如くお迎えし、お世話することで、そこに対価や見返りを求めない対応とのことよ。ホスピタリティと英訳できるらしいわ。

一見、自分の家に訪ねてくる人をお迎えするのは、海外の国の方が上手そうに思うわ。
自宅に招く時のハグや、海外の高級ホテルの洗練された感じがそうね(しったかぶり)。

でも、日本ならではのキメの細かいお世話ってあるわよね。そのお客様が何を望んでいるか、その望みの1歩先までお世話することが日本の「おもてなし」なのだと思うわ。

湘南国際村センターはおもてなしができているのか、改めて考えてみたわ。

おもてなしという文化を具現化するのは、それは日々何ができるか、何が足りないかを一生懸命考え続けて、行動を起こし続けること抜きにして、不可能だと思うの。

だから湘南国際村センターは、「いつも変わらないサービス」ではなく、「日々成長し続けるおもてなし」を目指して頑張っていくわ。
(勝手にスローガンみたいなものを決めてしまったけれど、良いのかしら?)

もしくは、「頑張るぞ!おもてなっしー!」にしようかしら。
あのゆるキャラのせいで当施設ゆるキャラの「スヴシくん」が全く目立たないから、正直くやしいのよ。

改めまして今後とも湘南国際村センターをどうぞ宜しくお願いします。だわ。








2013年9月3日火曜日

9月の桂のご案内よ


皆様

納豆が好きなエコマダムよ。

どの位好きかって、納豆って色々なメーカーが出しているけれど、おおよそどのメーカーが出しているか、味でわかるわ。

当ブログの性格上、ひいきのメーカーを言えないところが辛いのだけれど、わたくしは小粒派よ。大粒派の方もいらっしゃるけれど、わたくしはタレが好きなので、大粒だと豆の味が強調されてしまうので好きではないわ。
・・・タレの味で納豆の良し悪しを決めるなんて本当の納豆好きじゃない?
そうね。確かにそれはわかるわ。でもタレの味が好きなのよっ!!

ワラに入っている本格派の納豆って、雰囲気はワクワクするけれど、普通の醤油をかけて食べたら全部同じに感じてしまうのよ。

ちなみに最近出てきたゼリー状のタレに関しては、懸念している通り混ざり辛いので 、美味しいのだけれどややマイナス査定ね。最近は「パキッ!とたれ」が出てきたみたい。乞うご期待ね!

「にわか」かつ「軟弱」と言われても構わないわ。それでも納豆消費量に貢献しているわ!

 ・・・ふぅ。納豆に関してはまだまだ語りたいことが多すぎるから、また今度にするわ。

では9月の桂のご案内よ。

今月の個人的なおススメは、「自家製寄せ豆腐 生姜餡」よ!

茶碗蒸しの代わりなのだけれど、これがサッパリしていて、かつ気高く香る生姜の風味が「日本人で良かった」と思わせてくれるわ。

本当に和食って良いものね。和食(納豆含む)は世界に誇れる日本の文化だわ!

まだ今月の桂のお料理は夏向きの趣となっているので、清涼を求めてふらっとお立ち寄りいただければ幸いだわ。






2013年9月2日月曜日

9月のベラビスタのご案内よ


皆様

いよいよ9月に突入したわ!

でもまだ30度オーバーの日が続くわね。
でもまだ首都圏には台風は来ないわね。

最近ベラビスタに行ってみたけど、一時期の盛況ぶりを取り戻していたわ!
ありがたや~ありがたや~だわ。

そんなベラビスタの9月のメニューを紹介するわ。


パスタAセットは7月がカラブリア風、8月がローマ風、今月は馬車引き風よ!!

もはや土地名ですらなくなってしまったわ!

「馬車引き風」とは、「馬車を引く人は楽だから」とか、「忙しい馬車を引く人でもお手軽に」とか、諸説あるらしいけれど、とりあえず簡単に作れるか、簡単に食べれるってことね。
これを商品名にするってどうなの。

まあいいわ!
美味しければ正義よ!

いつも馬車引き風ブログをご覧いただいてありがとうだわ。

ベラビスタともどもどうぞ宜しくお願いします。だわ!


2013年8月8日木曜日

8月のベラビスタのご案内よ


皆様

ご機嫌うるわしう。

暑さのせいで頭の中にお花畑ができているエコマダムよ。

夏といえば、健康診断があるかもしれない季節ね!
わたくしもきたるべき健康診断の日に備えて、日々猛ダイエット中だわ。

わたくしのダイエット法?
この前テレビで観た、わたくしも実践しているとっておきのダイエット法を皆様にお伝えするわ。
今日のブログをご覧いただいた方はラッキーね!

その名も!
「食べたい物を食べたいだけ食べてもOKダイエット」
だわ!

このダイエットが素晴らしいのは、炭水化物でも、なんでも食べたいだけ食べても良いという、食事制限無しのダイエットなのよ!
わたくし向きね。
早速、わたくしも実践しているわ。
一点、残念なのは、あとの内容は全く覚えていないということね。

・・・そうね。とりあえず体重は増加しているけれど、この先減ってくる事を信じているわ。


さて。今月のベラビスタのご案内よ。


以前の勢いは少し弱まってきているので、すぐお席をご案内できる日もあるみたいだわ。

まだご賞味いただいていない方には是非ペスカトーレをおススメするわ。

なかなか自宅では出せない味になっているわ。
当然、 「食べたい物を食べたいだけ食べてもOKダイエット」にも適しているわ。

暑い夏真っ盛りだけれど、熱中症にはくれぐれもお気をつけくださいね。

ベラビスタをどうぞ宜しくお願いします。だわ。



2013年8月6日火曜日

8月のレストラン桂のご案内よ


皆様

暑い日が続くわね。

じめーっとするのが嫌ね!ガリガリ君を食べて乗り切るしかないわ。

引き続き熱中症には十分注意してね。

ゲリラ豪雨の話を聞くと、なかなか都内に行くのも恐くなってしまうわね。
葉山はゲリラっぽい豪雨はないわ。安心してお越しくださいね。

さて、8月のレストラン桂のご案内よ。


夏だけに、さっぱりとした内容になっているわ。

おススメは、茶碗蒸しが冷製になった「もろこしの冷製玉地蒸し」よ!
常日頃、茶碗蒸しのプールで泳ぎたいと思っているけど、夏はこの玉地蒸しで泳ぎたいわ。


少し標高が高い分、湘南国際村は少し涼しいわよ。
ぜひ湘南国際村に涼みに来ていただきたいわ。

どうぞ宜しくお願いします!だわ。

2013年7月10日水曜日

【HR EXPO2013】に出展中よ


皆様

今まで秘密にしていて申し訳ないのだけれど・・・

本日より3日間、東京ビッグサイトで開催されている、第1回HR EXPOに湘南国際村センターも出展しているわ!

このブログを読んでくださっている中に、人事部門で働かれている方はいらっしゃるかしら?

『人事労務・教育・採用支援に関わる製品・サービスをその場で比較検討・導入相談できる絶好の場』よ!
もちろん『』内はコピペだわ!

ちなみに湘南国際村センターのブースはこんな感じよ。


 いかがかしら?

このブースの完成度をどう判断するかは皆様次第なのだけれど、一つ言わせていただきたいのは、色々と準備が大変だったって事よ!!
他の企業様のブースは業者さんを手配して作りこんでいる所が多かったの。
その中で、わたくしどもは「手作り」よ「手作り」!

少ない予算の中で汗水たらして一生懸命頑張ったのよ!!

事前に申し込みをしていないと5,000円かかるのだけれど、わたくしにおっしゃっていただければ招待券をお渡しするわ。コメント欄にいただければ幸いよ。

しかし、これは金券ショップでは売れないわよ。
もし売れたらわたくしが大量販売していたわ!!

皆様のお越しをお待ちしておりますわ。








2013年7月5日金曜日

7月の桂のご案内よ


皆様

いつも、もしくはたまに当ブログをご覧いただき、ありがとうございます。だわ。

早く梅雨明けないかしらね。

このままではお肌にもカビが生えてしまうわ。
困ったわね~。

わたくしはかなりの頻度で「女子会」ならぬ「マダム会」を開くのだけれど、話題は大概気候の話と景気の話とエイジングケアの話で終始するわ。
この時期は何かと悪い方向に話が進むわよね~
というより最近は何かしら不平不満ばかりで、愚痴大会になってしまっているわね。

マダム会の規模と場所?当然わたくし一人よ。そして場所は葉山の飲み屋だわ。

さて、7月の桂のご案内よ



 個人的には「トマトおでん」がおススメよ。

何故ならトマトを食べると「痩せる」からよ!!

トマトに含まれているリコピンが
血流をさらさらに!
悪玉コレステロールをやっつける!
身体の代謝が良くなる!
結果、痩せやすい体質になる!!
のよ。

そして生のトマトは、体温を下げてしまい、代謝機能が弱まるから痩せやすい体質になり辛いの。
だから「トマトおでん」よ!

実は冬の方が基礎代謝が高く、夏の方が痩せにくいみたいだから、是非トマトおでんを食べて、そして適度な運動をして、スリムを手に入れていただきたく存じますわ。

では皆様、ご機嫌よう~。だわ。


2013年7月3日水曜日

7月のベラビスタのメニューのご案内だわ


皆様

とうとう1年の半分が過ぎたわね。

・・・え?そんなことないって?

・・・・・そうね。そうかもしれないわね。

そう願いたいわ。 ところがどっこいこれが現実よっ・・・!!

でももういくつ寝ると夏よ!
青い海、白い雲、赤いビキニ、緑色のスイカ、黄金色のビール、肉色の肉・・・

あ、青は青い、赤は赤い、白は白い、黒は黒い、黄色は黄色い、緑は・・・緑い?

ははーん、緑は仲間はずれね!!さしずめ人間界でいうところのエコマダムね!
逆にわたくしは色彩界では緑ね・・・


そういうわけで、7月のベラビスタのご案内だわ。


目玉は相変わらず名物のペスカトーレなのだけれど、個人的におススメしたいのが「2種類のモッツァレラとフレッシュトマトのスパゲッティ~カラブリア風~」よ!!

カラブリアをご存知でない方が多そうね。
ここよ。
ちょうど長靴のつま先の部分ね。
あ、おわかりだと思うけど、この画像はイタリアの形を示しているわ。

カラブリアに住む方の事を『カラブレーゼ』というらしく、この地方の方はみんな唐辛子が好きだから、カラブレーゼは度を超えた辛い物好きと言われるらしいわ。
ちなみに、我が社の社長はカラブレーゼよ。

・・・・・?
(えっ・・・ベラビスタのカラブリア風辛くないの・・・?じゃあなんでカラブリア風って・・・えっ、大人の事情・・・?あ、はい・・・・わかったわ)

ここで皆様に訂正がございますわ。ベラビスタのカラブリア風は辛くないそうよ。
ごめんなさいね。

でも皆様もこのスパゲッティを食べてカラブレーゼを名乗ると良いわ。


今月もレストランベラビスタをどうぞ宜しくお願いします!だわ。

(えっ・・・紫?あっ・・・灰色?うるさいわね、もう今更修正できないわ)



2013年6月24日月曜日

【おめでとう】世界遺産☆富士山の誕生よ


皆様

既報の通り、富士山が世界遺産に登録されたわ!

日本人としては嬉しい限りね!

そしてここ湘南国際村センターも「世界遺産が見える宿泊施設」として、堂々と便乗広告がうてると強欲社長が息巻いているわ。
今までは「オーシャンビュー」だったお部屋が、「オーシャン、そして世界遺産ビュー」という、かなりランクアップした表現ができるわね。
あ、でも曇っていたりモヤっていると富士山まで見えない可能性があるから、あまり誇大広告すぎると詐欺になるわね。
健全広告、明朗会計がウリの当施設としてはだめね。

是非「世界遺産☆富士山」を宿泊室から見える(or見えない)当施設をどうぞ宜しくお願いします!だわ。

画像は2009年元旦の富士山のご尊顔よ。

2013年6月19日水曜日

風が強い


皆様

このブログ本来の目的である、湘南国際村の「イマ」をお伝えするわ。


いかがかしら?
非常につまらない画像ね。

伝えたかったのは、風がめちゃくちゃ強いということよ。

低気圧が苦手な方は、この梅雨の時期は絶不調みたいね。
わたくしは気圧や気象の変化に敏感ではないけれど、なんとなく理解できるわ。

最近はエアコンも普及していて、人間が本来持っている気象・気候の変化に対応する能力も低下しているようね。

・・・何が言いたいかわかるわね?

エアコンをつけないエコは身体に良いのよっ!!

当然熱中症になってしまっては元も子もないから、適度にエアコンは利用すべきだわ。

夏のシーズンを迎えるにあたり、一度エアコンを使用してしまうとズルズル毎日使ってしてしまう気がして、最初の使用をできる限り粘っている方はどなた?

わたくし

だわ。

これは冬のシーズン到来時に、どれだけ半ズボンでいられるか、友達同士で暗黙の競争をしている小学生に似ているわね。毎朝まずは友達のズボンをチェックしていた貴兄も多々おられるでしょう。上半身は完全防備なのに、ズボンだけは半ズボンという、奇妙な光景があったわ。

もうそんな時代ではないのかしらね。

でも、これが大事な事だと思うの。
皆様も熱中症には気をつけつつ、暑さと戦うのよ!戦いに勝ち、気象、気候の変化に耐える身体を手に入れるの!女子力ではなく、人間力アップよ!


皆様には梅雨にマケズ、頑張って夏本番を向かえて頂きたいわ。

では、ごきげんよう。だわ。

2013年6月17日月曜日

夏は湘南国際村にお越しいただきたいわ


皆様

梅雨の合間の晴れの日は、夏っぽくなってきたわね。

プロ野球も交流戦も残すところあとわずかね。
わたくしは野球が好きで、よく横浜スタジアムに行くのよ。
大体7回位にはビールの力でベロベロになっているから、試合の結果は翌日のニュースで確認するわ。
どこのファンかって?まあこういう場だから、贔屓にしているチームは伏せておくわね。



さて、夏休みのご予定はお決まりかしら?

わたくしは南仏あたりか、イタリア、はたまたギリシャ等、地中海のあたりに旅行に行こうかと思ったけど、やめて家で寝てナイターでも観ていることにしたわ。

湘南国際村は少しだけ標高が高いから、少しだけ涼しいハズよ!!

そんな湘南国際村センターにお泊りいただけるプランはこちらだわ。



森戸海岸や真名瀬海岸、逗子海岸までは車で十分近い距離と言えるわね。

ひと夏の思い出作りの拠点は、是非湘南国際村センターにするのよ!

どうぞ宜しくお願いします。だわ。






2013年6月3日月曜日

6月のベラビスタのご案内だわよ


皆様

いつも拙い当ブログをご覧頂いている皆様、ありがとうございます。だわ。

関東も梅雨に入ったと言われている割には、今のところ平気なようね。

先日(6/1)、逗子海岸の花火大会があったのだけれど、あの花火は異常ね。
特にフィナーレに関しては圧巻を通り越して事故よ、事故。逗子なのにラスト15分で約5,000発をぶっ放したとかなんとか。
さすがに感動したわ~
逗子なのに、8月の横浜で行われる神奈川新聞花火大会の約8,000発に迫る、約7,000発の花火だったわ!逗子なのに。

ちなみに、葉山町森戸海岸の花火大会は約1,000発よ!!
こちらの良いところは、全員寝そべって観れる程のスペースが余っているわ。
そうね。便も悪いし、大体地元の人の酒盛りの場になっているわ。

では、6月の超人気店ベラビスタのご案内よ!

くどいようだけど、本当にいつも混んでいるわ。

わたくしも全品試食したのだけれど、個人的には「帆立のクリームソースわさび風味」をおススメするわ。
濃厚なクリームソースを、わさびの風味が全体的にさっぱりとした印象に仕上げてくれるわ。まさにこれからのジメジメとした季節にうってつけね!!
もうわさびと言えば「や○よし様のわさビーフ」か「帆立のクリームソースわさび風味」か、どちらかね。

オープン直後の11:30なら、並ばずにお召し上がりいただけると思うわ。

皆様のご来店を心よりお待ちしているわよ~!!


2013年5月31日金曜日

6月の桂のご案内だわ


皆様

例年より早く梅雨入りしたようね。

はっきり言って最悪だわ!!!

じめーっとしてじとーっとしてじわーっとしてとにかく嫌な季節ね。

湿気対策にと思って、ティッシュを枕元に置いてみたら・・・全く意味がなかったわ。
電気を使用するのはエコじゃないから、何か良いものないのかしらね。
吸水力がスゴイ高くて、通水性が高ければ、図のようになると思うの。

 これが商品化されればノーベル賞もグラミー賞も江戸川乱歩賞も総ナメ間違い無しよ!!

 正直通水性ってそんな意味ではないと思うけど、そのあたりはご容赦いただきたいわ。


さて、6月の桂のご案内よ。


 今月の目玉は、「サザエさんのつぼ焼き」よ!!!

いまや有名な話になってしまったけれど、アニメのサザエさんは24歳という設定よ!
そしてマスオさんは28歳だわ。
何だか切なくなるわね。

梅雨でじめじめする時期は、桂の清涼感のある料理でさわやかなひと時をお過ごしいただきたいわ。

皆々様のお越しをお待ちしておりますわ。






2013年5月17日金曜日

5月の超人気店ベラビスタのご案内だわ


皆様

だいぶ汗ばむような暑い日が増えてきたわね。
少し早いわ。

そしてもうすぐ梅雨が迫っているというこの季節・・・・

梅雨は嫌だわ。梅雨は嫌だわ。

大切な事なので2回言ったわ。

髪の毛がクルっとなるのが嫌だわ。 じめっと汗ばみ、乾かないのが嫌だわ。
でも切り替えてベラビスタの宣伝をするわ!遅いけど!



わたくしも何回かベラビスタへ足を運んだけれど、曜日を問わず賑わっていたわ。

パスタAセットのセルバチコとは、野生のルッコラとのことよ。

確かにルッコラは名前も可愛いし、野性味はないわね。きっとセルバチコは人にチヤホヤされてぬくぬくと生きているルッコラにかなり嫉妬して生きてきたわ。

自分は愛されない、相手にもされずに野生で生き抜いてきたセルバチコの苦悩、葛藤、絶望等を存分に味わっていただきたいわ。

例えるならそう、「タッチ」の上杉達也と和也ね。ルッコラ和也が大活躍している横で、双子であるが故に比べられて劣等感を感じながらも強く優しく生きていたセルバチコ達也。
でもねセルバチコ達也、サーモン南ちゃんは貴方と結婚するつもりだったのよ。普通の女の子の夢ね。
そしてめでたくサーモン南ちゃんとセルバチコ達也が結ばれてできたのが「パスタAセット」よ。
ドライトマト原田君も良い香りをつけているわね。

バスタCセット(ペスカトーレ)が注目されがちだけれど、南、達也、原田が織り成す青春の酸っぱい味わいの「パスタAセット(サーモンとセルバチコのスパゲッティ~ドライトマトの香り~)」もどうぞ宜しくお願いします!だわ。


2013年5月16日木曜日

5月の桂のメニューだわ~遅くなってごめんなさい~


皆様

ご機嫌いかがかしら。

忙しさにかまけてブログの更新が滞っていて申し訳ないわ。そう、忙しさのせいにしてはいけないわね。既に散々多方面の方からお叱りを頂いたわ。

ゴールデンウィークに行われた「湘南国際村フェスティバル」も大盛況の内に無事終わったわ!

今年は何年かぶりに雨が降らなかったのよ!たくさんの方にお越し頂き、恐悦至極よ。

・・・さて、もう5月も中旬になるけれど、今更今月の桂のメニューのご案内だわ。

最近ベラビスタが本当に繁盛店になってしまっているお話はしたけれど、桂も混雑が目立つようになってきたわ。

影の実力者の異名を持つ桂の魅力に皆様お気づきになりはじめたようね・・・
桂は実はちゃんとした和食のレストランなのよ!

景観や雰囲気にも負けていない、ちゃんとした和食のお店よ!

ベラビスタに行ったけど混んでて待ちたくない方は、是非桂にも足を運んでいただきたいわ。

今後ともレストラン桂もどうぞ宜しくお願いします。だわ。







2013年4月30日火曜日

【4月30日】つつじ開花状況


皆様

世間ではゴールデンウィークに突入しているらしいわね。

いよいよ湘南国際村フェスティバルを今週末に控えて、つつじも本格化してきたわ。


手前のしみったれたのは無視して頂いて結構だわ。

今年は少しピークが早いのではないかと心配してきたけれど、やはりゴールデンウィークにピークを迎えそうだわ!
なので今は【8分咲き】よ。

今年の湘南国際村フェスティバルは”ダンディ!”の一発ギャグで有名な”ゲッツ”さんが来るわ!

・・・少し違うかしら?

他にも地元出身のキマグレンさんが音楽ライブをする等、盛り沢山の内容よ!!

今年のゴールデンウィークは数年ぶりにお天気にも恵まれそうだし、ご予定の空いている方には是非ご来場頂きたいわ!

皆様のご来場を心よりお待ちしているわよ~!




2013年4月23日火曜日

【つつじ】4月23日の開花状況だわ


皆様

この時期がブログの大量更新のチャンスにも関らず更新が遅くなってしまい、誠に申し訳ないわ。

昨年患った5月病の状況がまだ芳しくなくて・・・ゴホンゴホン


まずは4月23日のつつじの画像だわ。

いかがかしら?
前回(4月16日)と比べて、だいぶ開花してきたと思わないかしら?

しかも湘南国際村のつつじの中では、この画像はだいぶしみったれた場所よ。

そう。ここ以外はけっこう咲いているわ!

他所様のつつじを勝手に我が物顔で撮影できないから、 仕方なくこのしみったれた場所をアップしてるのよ。

今年はだいぶ早くにピークを迎えるかと思っていたけれど、ここ数日の寒さのせいで少しブレーキがかかったみたいね。

明日・・・いや、明後日にまた更新するわ。

引き続きどうぞ宜しくお願いします。だわ!






2013年4月16日火曜日

【つつじ】4月16日の開花状況よ!!


皆様

こんにちはだわ。

かなり4月になってきたわね。
もう中旬よ。

とうとうゴールデンウィークが近づいてきたわ。
暴走族風に言うとおそらく「剛流伝☆右偉育」ね。

ここ数年は天気がイマイチだったから、今年こそは晴れて欲しいわ~
皆様はもうご予定はお決まりかしら?
今年も湘南国際村フェスティバルが開催されるので、是非お越し頂ければ幸いよ。

 
そんな剛流伝☆右偉育に湘南国際村を彩るつつじの開花状況をお伝えするわ。



むむむ


むむむむ!だわ!!

今年も明暗くっきりね。

まだ咲いていないところは上の画像の通り、2分咲きね。

どうかゴールデンウィークが「豪雨流田☆雨移行く」にならない事をただただ祈るばかりだわ。

でもね、雨でも湘南国際村フェスティバルはお楽しみいただけるから来るのよ!!
わかったわね!

どうぞよろしくお願いします。だわ。






2013年4月9日火曜日

【4月9日つつじ開花速報】


皆様

ご機嫌いかがかしら。

とうとうわたくしが当ブログを担当してから、約1年(位)が経ったわ!!

いつもご覧になって頂いている一部マニアの皆様、たまにご覧頂いている皆様、今回初めて見た皆様に、厚く御礼申し上げるわ。

とうとう湘南国際村のつつじも咲き始めたので、画像で紹介していくわね。

 

場所によって、こんな状況よ。

湘南国際村全体でみると、どこもまだ下の画像のような状態よ。

上の画像にだまされて、見に来てもがっかりするわよ!!

・・・けれど湘南国際村への来村を誘致する目的のこのブログとしては、今は来ちゃダメとは言えないの。
ビフォー→アフターを楽しむのも良いわ!!
今の悲惨な状況をまずは生で見に来ていただき、咲き誇った頃にまたお越し頂くのもまた一興よ!そういうことにしておいて欲しいわ。

また、頻繁につつじの画像はアップしていくから、ちょくちょくこのブログを見にきてね。

では皆様、お元気でいらしてね。






2013年4月4日木曜日

4月の桂のご案内だわ


皆様

新年度になってもう4日経ったわ。

一年も4分の1が経過したわよ!!

わたくしは来年度から本気を出すわ。

では、桂のご案内よ。

 わたくしが愛してやまない桂の茶碗蒸しだけど、今月のは特に世界一美味しいわ。

その名も「新玉葱の茶碗蒸し」よ!

新玉葱や新じゃがや新宿など、新がつくものはワクワクするわね。

過ごし易い気候の中、グリーンパークへお散歩にお越しいただき、ついでに桂にお立ち寄りいただければ幸いだわ。

引き続き和食レストラン「桂」をどうぞ宜しくお願いします。だわ。

2013年4月2日火曜日

4月の超人気店ベラビスタのメニューのご案内よ


皆様

3月は記録的な暖かさとのことで油断していたら、4月に入って信じられない程寒い日があるわね。

体調面は大丈夫かしら?

毎年ゴールデンウィークに開催されている「湘南国際村フェスティバル」のチラシも、ほぼ完成したようね。
近々このブログでも内容を紹介するわ。

さて。

完全に超人気店として不動の地位を獲得したベラビスタの4月のメニューよ。

 

超人気メニューのペスカトーレもあるわ!

「当店自慢の一品!」って書いてあるけど、なんかラーメン屋さんのノレンに「味自慢」って書いてあるやつを思い出すわね・・・
あ、いや、別にチラシに対してケチをつけているワケでは決してないわ。
ちょっと思った事を言っただけよ。

わたくしだったら、「当店を救った1品!」にするわ。

未だベラビスタのペスカトーレを味わった事の無い方は是非いらして欲しいわ。

お待ちしてるわよ~!!



2013年3月21日木曜日

最近多くなってきたこと

皆様


まずはこちらをご覧いただきたいわ。


 これは我が湘南国際村センターのラウンジ「リーフ」の様子よ。

何だかにぎやかね。

そう。これはフジテレビ月9の

ビブリア古書堂の事件手帖

の撮影風景なのよ!!

18日の放送分だったのだけれど、お気づきになった方はいらっしゃったかしら?

他にもご指摘を何回か頂いたけれど、TBSの

夜行観覧車

の撮影も湘南国際村内で行われていたわ!

わたくしはそこまでミーハーではないから、そんなに芸能人の方にヒーハーせず、冷静を装っていたけれど、剛力さんはさすがスタイル抜群だったわね。
昔のわたくしにそっくりで、まるでお人形さんのようだったわ。

・・・剛力さんファンの皆様ごめんなさいね。

これからもまだまだたくさんの撮影が行われる予定だから、都度報告するわ!

どうぞご機嫌うるわしう。





2013年3月4日月曜日

3月の桂のメニューよ


皆様

いつも生温かい目でこのブログを見ていただいている方へ、厚く御礼申し上げるわ。

いよいよ気候も春めいた日が多くなってきたわね。

そろそろ灯油を使い切らないともったいないかもしれないわね。

世間はWBC(ワールドベースボールクラシック)で盛り上がっているようね。わたくしも応援しているわ。
麗しの浅尾クンが離脱してしまったのが残念でならないわ。


そこで、今月の桂のご案内よ。

 

最近、ベラビスタが美味しいみたいで超人気店となってしまったことは前回のブログでもご案内させていただいたけれど、桂も依然根強い人気があるわ。
ベラビスタが中田(翔)ならば、桂は井端ってところかしらね。

わたくしは茶碗蒸しのプールで泳いでみたい程、茶碗蒸しが大好きなのだけれど、毎月新しい味を追求している、それでいて非常に美味しい桂の茶碗蒸しには感心させられるわ。

まさにそうね、WBC(Watashiの Boomは Chawanmushi)よ!


・・・


・・・


春の食材をふんだんに使ったレストラン桂を引き続きどうぞ宜しくお願いします!だわ。





2013年3月1日金曜日

3月の「超人気店」ベラビスタのメニューよ


皆様

日中は少し温かくなってきたわね。

花粉症の方はいらっしゃらないかしら?
花粉症の症状に悩む方から、辛い話を色々聞くけれど、本当に大変そうね。
お察しいたしますわ。

わたくしは鼻水とくしゃみが出て、目がかゆいけれど、花粉症の方の苦労に比べたらたいしたことないわね。頑張って欲しいわ。

さて、3月のベラビスタのメニューができたわよ。


実は最近ベラビスタが


「超人気店」


になってしまったの。
なんでかって?理由がわかれば最初からそうしていたわ!

恐らく、美味しいからよ!

特にペスカトーレはたくさんの方に好評をいただいているわ。

結果、もっとたくさんの人に食べて欲しい、もっともっとたくさんの人の笑顔が見たい、もっともっともっとたくさんの人が幸せになればいい!と常日頃から思っている人情味溢れる商売っ気たっぷりの社長が、今月も飛ぶように売れるペスカトーレを出そうと決めたのよ。今後ペスカトーレが看板メニューになるわ。当然「具」は変わっているわ。今月は三崎の桜鯛と蛸ね。

さらに今月は、
パン粉がまぶしてあるのが特徴の「小海老のシラクサーナ」
クリームソースバーションにして大成功を収めた「三浦野菜の菜園風スパゲッティ」
別のレストランの料理長が口出しして作った、けど異常に美味しい「黒毛和牛のスカロップと三浦の春野菜ジュレがけ」
と、かなり魅力的なラインナップだわ。
わたくしも全種類食べてみたけど、これほど甲乙付け難いラインナップも珍しいわ。

是非皆様にもお越しいただき、絶景なのに美味しいベラビスタをご堪能いただきたいわ!

どうぞ宜しくお願いします!だわ。





2013年2月27日水曜日

【長文】換気扇について【注意】

皆様

前々回の給湯器に関しての記事は、びっくりする位不評だったわ。

でもこれに懲りないのがわたくしよ。

今日は換気扇は何の為にあるか、常識を述べていくわ。


結構皆様の中に、うっかりもしくは面倒だから換気扇を回さずにって方もいらっしゃると思うわ。

わたくしは換気扇を必ず回すことを強くおススメするわ! ちなみにわたくしは忘れたことはないわよ。

これはね、一つは安全面よ。
屋内で火が点いているのだから、 酸素を上手に取り込むために、室内の空気を強制的に外部に出すことにより、吸気口から新鮮な外部の空気を取り入れるのよ。
以前もこのブログで取り上げたこともあるけれど、吸気口は大事よ。この時期冷たい空気が入ってくるうっとおしい存在かもしれないけれど、新鮮な空気が入ってきているってことよ。
特にマンション等、機密性の高い所にお住まいの方は、吸気口を適度にちゃんと空けた方が良いわ。

もう一つがね、清掃面よ!
エコマダムとしてはこれがかなり重要だわ。

油や煮物などのお料理をする際、熱の上昇気流に乗って台所の空気中に汚れ(油等の成分)が分散するわ。
これが台所中の壁や床に張り付いて、ベタつきの原因になるの。そう、お掃除も大変ね。

そこで!

そこでよ!

必ず換気扇を回していれば、汚れの原因となる成分はほとんどが換気扇に集中するわ。
換気扇の掃除が大変だから回さないようにしているという方はどの方?

そう、以前のわたくしだわっ!!


でもね、それは野球で例えるならば、大魔神佐々木に対して、フォークが来るとわかっているのにストレートやカーブも一緒に待ってしまっているような中途半端なもったいない状態よ。狙い球も汚れも一つ(一箇所)の方が良いに決まっているわ!

・・・これは例えが悪かったわね。申し訳ないわ。


それでも換気扇のお掃除は大変だから、交換用の紙フィルターなどをおススメするわ。

安全面と清掃面から、必ず換気扇を回すべきなのよ~!!


恐らく今回のブログも常識的な内容だし、不評だと思うから、二度とこういった内容にはしないと思うわ。
とどのつまり、そう、ネタ切れなのよ。

全然関係無いけど、湘南国際村センターをどうぞ宜しくお願いします!だわ。




2013年2月19日火曜日

湘南国際村のなう


皆様

以前雨予報が大雪になって大混乱したわね。
それを踏まえてか、最近雪の予報が度々出るわね。

意外と降らず、がっかりすることも多い中、天気の神様がとうとうやってくれたわ。

山の下はちらほら程度の雪なのに、ここ湘南国際村はプチ豪雪よ!!

湘南国際村の様子はコチラからも確認できるわよ。

市街地でちょっと降ってるな~程度の場合も、湘南国際村は豪雪の可能性があるから、是非一度チェックしていただきたいわ。

スキー場にしたら儲かるかもしれないわね。
「エコマダム国際スノーパーク」を作りたいわ。

なんでスキー場って国際ってついてる所が多いのかしらね。
少し調べた所、言葉のアヤだったり、なんとなくカッコいいからって理由みたいね。
その短絡的なセンス、嫌いじゃないわ。

その点、湘南「国際」村はまさにワールドワイドよ!
海外の方が常に何名かは、いたりいなかったりするわよ。

でも恐がらなくていいわ。わたくしも日本語以外は全くしゃべれないけれど、全身を駆使したボディランゲージが使えるから、コミュニケーションに障害を感じた事はないわ。
たまにあまりに全身を使いすぎて、畏怖の念を抱いて去っていく海外の方もいらっしゃるけれどね。
ご愛嬌よ。

では皆様、まだまだ寒い日が続くけれど、お身体にお気をつけてお過ごし下さい。だわ。




2013年2月12日火曜日

【長文注意】入浴剤と追い炊きに関しての雑記


皆様

いかがお過ごしかしら?

最近オフロスキーなるステキかつ不審な方の人気があるようね(もう古いかしら)

わたくしもオフロスキよ!!長い時で2時間は湯船に浸かっているわ。

その際、せっかくだからと入れる入浴剤に関して、ご留意頂きたいことを書くわ。自称湘南のオフロスキーのわたくしがね。

入浴剤を入れた時、しばしば言われるのが、「追い炊きをしちゃダメ」ってことね。
これに関してわたくしの見解をつらつらと述べていくわ。
もうこの段階で興味の無い方は、ここでそっとブラウザを閉じていただきたいわ。


そもそもなんで入浴剤を入れた時、追い炊きをしちゃダメと言われているか。その理由は簡単よ。
「入浴剤に含まれる成分が配管、風呂釜を傷める恐れがあるから」なのよ。
追い炊きのイメージを視覚的にわかるように、わたくしが描いてみたわ。


実際、今の新しい住宅だと、追い炊きの配管は保温材を巻いた樹脂の配管が多くなっているから、そこまで影響はないわ。
でもね、風呂釜の中に関しては、火がボーって燃えて、その周りを浴槽から引き込んだお湯を循環させて温めているから、素材は樹脂というわけにはいかないわ。熱交換の効率の良い、銅管が使われているの。
この銅管が、入浴剤の成分によって腐食、痛む可能性があるのよ。これが理由だわ。

そしてちょっと盲点なのが、追い炊きのボタンを押さなくても、「保温」になっていると追い炊きが勝手にされているということよ。
皆様はお風呂を自動ボタンでお湯張りをした後、すぐに入浴剤を入れてしまっていないかしら?
ちゃんと保温を切らないと、追い炊きを行ってしまうわよ!

そうそう。特に設定を変えないと、自動湯張りの後、初期設定だと保温時間が4時間とかに設定されていることがあるから、くれぐれもご注意いただきたいわ。必要以上の保温はエコじゃないわ!

話は戻るけど、粉末状、固形の入浴剤は銅管が痛む以外にも、溶けきっていない入浴剤の粒子が配管に蓄積する可能性も微かにあるわ。

以上の事から、わたくしがお伝えしたいポイントは下記の通りよ。
①銅管を痛める成分(硫黄・酸・アルカリ)を含んだ入浴剤を入れた際は、できれば追い炊きは控える。
②入浴剤を入れて追い炊きをしてしまった際は、面倒臭いけれど使用後通常の水、お湯を浴槽に張り、少し追い炊きをして配管をキレイにする。
③追い炊きボタンを押さなくても、保温状態になっていると、追い炊きされるので注意。

以上よ。

保温時間変更の操作は、メーカーによってはリモコンを裏モードのようなものにして変更する必要があるから注意してね。

これからの季節、入浴剤を入れたお風呂で身体の芯から温まりたいものね。
その際は、以上のことをお気に留めていただき、エコなお風呂を楽しんでいただきたいわ。

ちょっと長くなってしまったけれど、湘南のオフロスキーがお伝えしたい事は以上よ!!

ではお身体をご自愛なさって!!だわ。



2013年2月8日金曜日

ゴールデンウィークの予定はお決まりかしら?


皆様

もう今年が始まってから1ヶ月と少々がすぎたわね。

まだ気が早いとお思いかもしれないけれど、ゴールデンボン・・もとい、ゴールデンウィークのご予定はお決まりかしら?

まだならば・・・・わかってるわね。つつじが咲き乱れる(!?)湘南国際村でお過ごしいただくべきだわ!

湘南国際村が一年で一番輝く時がそう、ゴールデンウィークなのよっ!!!


今年もやるわよ、「三浦半島ビュッフェ祭」。

三浦野菜や三崎のマグロをふんだんに使用したビュッフェよ!!
是非一度ご賞味いただきたいわ。

つつじの開花状況の様子は、またこのブログで実況していくわよ~

皆様のご予約をお待ちしているわね。

どうぞ宜しくお願い致します。だわ。








2013年2月6日水曜日

2月のベラビスタのご案内だわ~あとfacebook始めました~


皆様

今日、雪降らなかったわね。

せっかくかまくらを作ったり、宅配ピザを注文しようと意気込んでいたのにがっかりだわ。

昨日の桂に続いて、今日はベラビスタのご案内だわ。
 好評を頂いている鱸若魚(ふっこ)のベスカトーレが今月も登場よ。

・・・・新メニューの考案をサボっているワケではないわ。
好評なのよ!好評だから続けるの!わかったわね!!
でも予定では鱸若魚も今月までよ。

まだご賞味いただいていない方は是非お越しいただきたいわ。

まだまだ寒い日が続くけれど、どうぞご自愛なさるのよ~!!

あ、あと巷で話題のfacebookを湘南国際村センターが始めたわよ!!

こちらからご覧頂きたいわ!!

皆様の「いいね!」をお待ちしているわ~


2013年2月5日火曜日

2月の桂のメニューよ


皆様

寒い日が続いているわね。

1月の成人式の日に雪が積もったけれど、2月に入ってもまだまだ油断はできない状況ね。
雪が積もるのは1年に1度で十分よっ!!そういう暗黙のルールでこちらも動いているのだから、少しはお天気の神様も注意していただきたいわ。

昔は雪が降ると心がトキメいたけれど、大人になった今は、雪かきなど、色々面倒な事が多くて素直に喜べないわよね~

イケナイわね。童心に帰ってはしゃぎたいわ~。かまくらを作って中で温かい豚汁なんて食べたらきっとそれは素敵な事ね!ちなみに、かまくらと鎌倉は全くの別物よ!


雪が降ると宅配ピザが食べたくなるのは、人間としての意地の悪い部分が食欲を突くのかしらね?
これはわたくしが性悪ということではないわ。人間だもの。仕方ないわ。

皆様におかれましてはくれぐれも転倒・落雪・ピザの食べすぎ等にはご注意いただきたいわ。

では、今月の桂のメニューよ。

やはり冬といえば「鍋」よね!

なかなか人数が集まらないと、鍋はたちまち経済的じゃなくなってしまうからやり辛いのよね~
特に最近野菜が高い高い・・・

なので、わたくしのように友人、知人がほとんどいないボッチの方、わたくしのようにお野菜などを余らせず済ませたいエコな方にはおススメだわ~。

この時期の富士山は、とても良く見えるわ。

是非お食事がてら湘南国際村にお越しいただければ幸いよ。

どうぞ宜しくお願いします。だわ。






2013年1月8日火曜日

1月の桂のメニューだわ。


皆様

もう年が明けてから1週間経つわ。

なんと今年も「50分の1」位経過してしまったわ。

困ったわね~

困ったわ~

とりあえずわたくしからのお年賀よ。



年賀状っぽく作りたかったのだけれど、全くそうではなくなってしまったわ。

そして掲題にもある通り、1月の桂のメニューを紹介するわ。
今月の目玉はこれよ!!

「なんとか西京杉板焼き」よ!!

魚ヘンに昌ってなんて読むのかしら・・・?

昌って見ると、山本(昌)しか思いつかないわ。

見れば見るほどわからなくなっていく「昌」。

今年の漢字はきっと昌が選ばれるに違いないわ!!

結局最後まで魚昌を調べないわたくしをどうか赦していただきたいわ。

本年も引き続き宜しくお願いします!だわ!



2013年1月4日金曜日

【謹賀新年】今年もどうぞ宜しくお願いします。だわ。


皆様

2013年になったわ!!

2と0と1と3ね。同じ数字が出ないのは、1987年以来ね。

・・・だからってどうってことないわね。


早速だけれど、イタリアンレストランベラビスタの1月メニューを紹介するわ。

 先月に引き続き、好評を博した鱸若魚(ふっこ)の登場よ。

例年3月あたりが旬らしいけれど、昨年~今年は海水温度が高いので今が美味しい時期だってお魚屋さんが言っていたわ。

本当かどうかはわからないわ。

でも美味しければ良いのよ!!
出世魚よ!縁起も良いわ!!


今年はどんな一年になるのかしら。
皆様にとって素敵な一年になるよう、お祈りしているわ。

本年もどうぞ宜しくお願いします。だわ。





2012年12月28日金曜日

年末のご挨拶


皆様

本年4月の末から、わたくしがこのブログを担当させていただいていたのだけれど、内容もしょぼくれて、つたないブログにも関らず読んで下さって感謝しているわ。

こんな書き出しだと、もうやめるかと思われてしまうかもしれないけれど、残念ながら来年もやるわ!

色々とコメントもいただき、本当に励まされたわ。

まだまだ寒い日々が続くけれど、どうぞご自愛下さい。だわ。

来年もどうぞ宜しくだわ~~^^

12.27 エコマダム


2012年12月6日木曜日

【急募】陶芸に興味はなくって?【困ってます】


皆様

ご機嫌うるわしゅう。だわ。

今日は重大なご案内をするわ。

まずはこちらのチラシをご覧いただきたいの。


毎年好評をいただいている、この「陶芸セミナー」なんだけれど、まだまだ絶賛参加者募集中なのよ~><

世界に一つだけのあなたの作品ができるわ。

『どうせ実用的なものなんかできないわ。やったことないし』
なんて思われるでしょうね。

そんなこと無いわ!!

先生が大切な部分でサポートしてくれて、うまい具合に仕上げてくれるのよ(内緒)。

そしてその先生は、天皇皇后両陛下にも作品をご購入いただいている、「木村芳之助」先生なのよ!
陶芸家の先生って気難しいイメージをお持ちかもしれないけど、すごく明るくて気さくな先生よ。
 
一心不乱に粘土を形成するのって童心に返ってすごく夢中になれるし、時間が経つのがあっという間なの。

是非マダ友(マダム友達)をお誘い合わせの上、お申込いただければ幸甚よ!

そして、このブログを見たといってお申込いただければ、以下の2大特典が受けられるわ!!

①「お電話で申込の際、応対したものの対応がぐっと優しくなる」
②「何か良いことが起こるかも」

だわ。

一見さんウェルカムの陶芸セミナーに是非皆様ご参加いただきたいわ。

どうぞ宜しくお願いします。だわ。



ちなみにわたくしの作った作品のイメージだわ。

このマイチャワンで食べるたまごかけご飯は世界一美味しいのよ。
 














2012年12月4日火曜日

12月のベラビスタでよ~


皆様

日々お疲れ様でございますだわ。

ワイルドだろ~?が流行語大賞を獲ったわね。
「エコマダム」は流行語大賞にノミネートすらされなかったわ。
また来年、狙うわよ。



最近は気密性の高いお部屋が増えているわね。

気密性の高いお部屋は暖房効率は当然高いのだけれど、灯油とかガスの室内燃焼系暖房器具をご利用の方は、換気をちゃんと行っていただきたいわ。

少しずつ酸素を燃焼するから、お部屋の酸素が薄くなるわ。それだけでは人体には影響ないのだけれど、酸素が足りない状態で燃焼しようとするから不完全燃焼が起きて、有害な一酸化炭素が発生するのよ~><
ちなみに一酸化炭素は無味無臭よ。極端にススが出てたり、近くにいるときに目がシパシパしたら念のため換気してね。

今の器具はだいたい不完全燃焼防止装置がついているから、基本的には安全だけれど、念のためってことがあるので注意してね。

あと、注意して欲しいことが一つ。

吸気口を開けずに換気扇を回すと逆効果だわ

よろしいかしら?換気扇は空気を外に逃がすだけよ。不足している酸素を取り入れるものではないわ!
外壁面にある吸気口って、換気扇を回すと冷たい空気が入ってきて嫌だなとお思いのアナタ。
それこそが吸気口の役割なのよ!

・・・・まあ最悪のパターンを想定してのもので、そんなにナーバスになる必要はないのだけれど、知っていると知らないとでは違うと思ったので、書かせていただいたわ。
安全の上にエコがあるのよ。危険を伴うエコならば、それはエコではないわ。

ちなみにわたくしの家はスキマ風が入ってくるマダム式最新欠陥木造構造住宅なので、吸気口なんて高尚なものは必要無いわ。



そういうわけで今月のベラビスタよ。





鱸若魚(ふっこ)は、字の如く、鱸(すずき)の幼魚のことよ!

伊達政宗が幼少の頃、梵天丸と呼ばれていたようなものね。

あの伊達政宗を梵天丸時代に食べてしまおうというワケね。

・・・例えが良くなかったわ。


和食のレストラン桂と同様、季節・地元にこだわった食材で皆様をおもてなしするわ。

最近本来の目的である、レストランの案内の部分が少ない事を反省しているわ。

次から頑張るわ。

では皆様、お忙しい時期でしょうけれど、くれぐれもお身体をご自愛下さい。だわ。




2012年11月30日金曜日

12月の桂のメニューよ


皆様

もう12月よ!

12月は「師走」と言われるけれど、これって師匠も走るほど忙しいって意味よね。

他の月は「睦月」とか「弥生」とか「水無月」とか「神無月」とか、情緒漂う名前なのにこの「師走」だけは異端よね。なんか乱暴なネーミングな気がするわ。

何だかもう年末・年始の準備とかいっちゃって、今を生きるというより今年の復習と来年の準備しかしない気がするわね、12月って。

忘年会シーズンも到来するし、食生活含め、色々乱れがちにもなる時期よ。お身体にはくれぐれもお気をつけてお過ごしいただきたいわ。

というわけで12月の桂のメニューよ。





わたくしのおススメは、帆立のグラタンよ。

冬といえばグラタンということはおわかりよね?

グラタンとは、料理の際、なべ底に焦げ付いたものを食べたら美味しかったところから始まったらしいわ(多分)。そう、エコから始まったのね。

皆様も冬はエコから生まれたグラタンを食べて心も身体も温まって欲しいわ。



このままでは短くなってしまうので、この前わたくし的には少し面白い話があったのでここに書くわね。

~某牛丼チェーンでのお話~

わたくしがお腹を空かせてお店に入った時、丁度忙しい時間帯だったのか、ほぼ満席状態だったの。あ、ちなみにエコのためにはわたくしは一人でも牛丼屋さんに入るわよ。

少し新人さんっぽい女の子(A子ちゃん)が色々と慣れない中、一生懸命接客をしていたのね。頑張るなーって思いながらバタバタしているA子ちゃんの仕事ぶりを眺めていたの。

そんな中、お父さん(B雄さん)と10歳未満の小さいお子様2人(C太君・D二郎君)の3人が食べ終わった時、こんな会話が繰り広げられたわ。

B雄さん「ごちそうさまー」
A子ちゃん「あっ、ありがとうございましたー!!」
B雄さん「お会計お願いー」
A子ちゃん「あっ、はい!!」
慌ただしくレジに向かうA子ちゃん。お財布を取り出すB雄さん。
A子ちゃん「お会計はご一緒で?」
C太君「っ!?」
D二郎君「っ??」
B雄さん「・・・・もちろん一緒で(笑)」
A子ちゃん「かしこまりました!」

その時わたくしは危うく牛が鼻から出そうになったわ。


わたくしが考える常識が正しければ、そしてA子ちゃんにアドバイスをしてあげる事ができるのであれば、10歳未満のお子様がお父さんと牛丼を食べる時、恐らく割り勘ではないわ。

食券制ではないのでおおよそお店は少し絞れてしまうわね。

・・・あまり面白くはないかもしれないけど、その時立ち会えば、そして割り勘にされそうになったあの子供たちの戦慄の表情を見ていただければきっと誰でも笑うハズよ。


では、ごきげんようだわ。






2012年11月26日月曜日

秋ね。秋だわ。・・・いや、もう冬だわ。


皆様

最近になってグッと寒くなってきたわね。

お風呂はちゃんと夜のうちに入っているかしら?
メンドウだから朝に入ろうって思って、結局寒くて億くうになって冬だし汗かいてないしまあいいかってなって結局お風呂に入らない方はどなた?

・・・・わたくしだわ。


今回はわたくしが持っている意外な資格について語ろうと思うわ。
需要はないことはわかっているつもりよ。つまらないだろうから、興味の無い方はそっとブラウザを閉じてね。


その資格とは、

総合旅行業務取扱管理者」

よっ!!


これはね、かいつまんで説明すると「旅行の手配とか企画とかを商売にするにあたって必要な資格」なのよ!

何故この資格をわたくしが持っているかって?

湘南国際村センターではバスの手配、近隣施設への宿泊の手配も代行するのよ。
そのために必要な資格なの。

旅行に興味をお持ちの方は是非受験してみるといいわ。

科目は「旅行業法及びこれに基づく命令」「旅行業約款、運送約款及び宿泊約款」「国内旅行実務」「海外旅行実務」に分かれていて、
「旅行業法及びこれに基づく命令」「旅行業約款、運送約款及び宿泊約款」は法律や決まり事に関する問題よ。ここは勉強しないと少し苦しい部分ね。

「国内旅行実務」「海外旅行実務」に関しては、それぞれの文化・名所等に関する問題や、電車・飛行機に関する運賃、料金計算の問題などよ。テキストを見るだけでもかなり色々な地域のお祭や観光名所について勉強することができるわ。
特に飛行機の問題で、どれだけだったら海外からお土産を持ち込めるのかなど、かなり実生活に役立つ内容が盛りだくさんよ!今まで様々な土地に旅行に行かれた方は、腕試しに受けていただくのも良いと思うわ。

はっきり言って、国内・海外の旅行実務の問題なんて、「運」だったわ。
知っている場所が問題に出れば受かるし、知らない部分が出たら六角エンピツ投げるしかないわね。できる対策としては、旅行番組を積極的に見るようにして、普段から意識して各地の情報を覚えていくしかないわ。


そんなわたくしから、皆様にとっておきの情報があるわよ。

とある情報スジからなので本当かどうかは定かではないのだけれど、秋田県の男鹿半島というところに、12月31日にとある民族行事が行われるみたいなの。
その行事はね、恐い形相の鬼がね、家々を走り回って「悪い子はいねがぁ~」「泣く子はいねがぁ~」って 子供を探して、連れて帰ろうとするらしいの。
当然子供はトラウマになって、その鬼の事を言うとおとなしく言うことを聞くらしいわ。






もしこれが行事ではなければ、通報するレベルよね。
年末に東北に行かれる予定のある方は、その真偽を確かめてきて欲しいわ。

また、極秘情報をゲットしたら皆様にお伝えするわ。


では寒さに気をつけて、ごきげんよう!だわ。




2012年11月16日金曜日

マウント富士だわ


皆様

お寒い季節がやってきましたわ。

海に近いということもあり、夏が湘南国際村のシーズンとお考えの方がいらっしゃるようね。

違うわ!

冬こそが湘南国際村のシーズンなのよ~!!

何故かって?

それはこれをご覧いただければ一目瞭然よ。

 いかがかしら?

冬のマウント富士はくっきり見えるのよ~^^
見づらいけれど、江ノ島も見えるし、まさに是絶景かな。 だわ。

「新しいipad」で撮影したから少し傾いているかもしれないけれど、そこはご容赦いただきたいわ。
くやしいのは目の前の建物が主役みたいになってしまっていることね。

あ、別に邪魔とか言っている訳ではないわ。
他の施設様を悪く言う訳ないじゃない!
そう、邪魔ではないわ・・・・ 少し気になるだけよ。


あと、皆様共感していただけたら嬉しいのだけれど、実際に見たマウント富士と撮影した富士山ではどうしてこうも大きさが違うのかしら・・・?

ヘンな表現だけれど、もっとマウント富士は大きいのよ!!
なんで画像に納まるマウント富士はこうもショボーくなってしまうのよ~~><

これは実際に見ていただかないと伝わらないかもしれないわね。

そう、お越しいただければいいのだわ。

湘南国際村からの生マウント富士をご覧いただき、感動していただきたいわ。

この景色が最高のおもてなしね。
他には特に何も用意していないわ。これもエコね。

ではごきげんよう。だわ。







2012年11月9日金曜日

デジタルパンフレットができたわ


皆様

ご機嫌いかがかしら?

湘南国際村センターのパンフレットが、デジタル化したみたいよ。

PC(Android以外のOSの方)はコチラ
Androidの方はコチラ

これで紙の節約になるわ~^^


エコな話にはすぐ喰らいつく。これがエコマダムクオリティー。だわ。

今日はこの辺で失礼するわね。

ご機嫌よう!だわ。

2012年11月1日木曜日

11月のベラビスタのメニューよ


皆様

昨日に続きブログが更新できるのも、11月のベラビスタのメニューが出来上がったからよ。

本当に最近ネタが無いわ。

あ、昨日はハロウィンだったそうね。

わたくし?

ええ、わたくしは毎日がハロウィンみたいな服装だから、特に仮装に特段の興味は無いわ。

流石に部屋にいるときはエコのためにはんてんを羽織っているけれどね。
寝る時も薄々なネグリジェなんか着ないわ。
パジャマよ。パジャマ。
より効率的に暖をとるために、上着をズボンにinしてるわ。これは豆知識よ。


最近、こんな拙いブログにも関らず、見ているというお声をちょくちょく頂くわ。

もっともっと更新頑張ると言い続けて11月になってしまったけれど、きっと今月もしくは来月、ないしは来年から本気を出すわよ~!

では11月のベラビスタのメニューのご案内よ
11月は不定期開催の「ランチビュッフェ」が開催されるわ!

かなりの高級感漂うこのビュッフェコーナーは、きっとご満足いただけると思うの。

当然、ランチビュッフェ以外の通常営業時も魅力的なランチメニューが充実しているわよ!!


でも葉山までランチだけのために・・・・という方。わかるわ。

神奈川県立近代美術館 葉山」はいかがかしら?

すごく洗練された雰囲気の素敵な所よ。

ご自身で理解ができる展覧会の内容なのかということと、開催期間をご確認の上、お越しいただければ幸いだわ。

たまに展示内容が高尚すぎて、何で来てしまったんだろうという絶望感に陥ることがあるわよね。

そういった時は、もう美術館の雰囲気を楽しんでお洒落な外出を気取るしかないわ。
そして神奈川県立近代美術館 葉山にはその雰囲気があるわ。



行ったことないけど。



芸術の秋と食欲の秋を同時に満たすことのできる葉山へ、是非お越しいただきたいわ~。






2012年10月31日水曜日

11月の桂のご案内よ


皆様


ご機嫌いかがかしら?

朝に着替えるとき、少し億くうになる寒さになってきたわね。

エコなわたくしは、朝は暖房はつけないのよ。

決して暖房(エアコン)をつけながらドライヤーをかけるとブレーカーが落ちるからという理由ではないわっ!
忘れた頃にブレーカーが落ちると一瞬何が起きたかわからずパニックになる方もいるようね。
節電上手でエコなわたくしには縁のない話だわ。

夏は汗をかき、冬は厚着をして暖をとるの。
エアコンなるもので年中同じ温度に調節するから、季節を感じることなく、1年が早く終わってしまう気がするのよ。
ここにマダムの格言が生まれたわね。

「気温の変化を受け入れて四季を感じるべし。だわ。  ~エコマダム~」

四季・・・・?

四・・・・季・・・・・?

ああ、そうだったわ。四季の桂がある、レストラン桂の11月のメニューよ。


わたくしも若かりし頃は肉ばっかり追い求めていたわ。

でもね、最近気づいたの。「和食はうめえ」って。

食べ終わった後の心地よさが和食の良さよね。

中高年の麗しき皆様はご存知だと思うけれど、是非若年層の皆様にも日本の美しい和食を味わっていただきたいわ。

レストラン桂。そう、ここにはそれがあるわよ。



食べたことないけど・・・・



↑さすがにこれは嘘よ!!

最低でも月イチでは食べているわ!!

是非レストラン桂で極上の和を愉しんでいただきたいわ。

宜しくお願いします。だわ。

2012年10月12日金曜日

10月もほぼ半分終わってしまったけれど・・・


皆様

早いもので今年も残すところ2ヶ月半よ。

なんだか暑い時期が長かったせいか、時期的な感覚が少しずれているような気がするわ。

そろそろ麦茶を作るサイクルも長くなってきたわね。1週間以上冷蔵庫に放置している麦茶は無いかしら?
実はね、水出しの麦茶は24時間以内に飲みきるのがベストだそうよ。
煮出しした麦茶でも48時間以内に飲みきるのが良いそうね。

・・・わたくしはエコのために1週間以上放置したものでも平気でガブガブ飲んでいたわ。

そしてこれからは暖房のシーズンね。

昨年の灯油の余りを使用なさろうとしている方、わたくしももったいない気がするけれど、しかるべき方法で廃棄して新しく買い直した方が良いわ。
古い灯油を使用することは安全面はもちのろんのこと、機器の寿命を縮めることにも繋がるわ!!
そうなるとこれは逆エコよ!逆エコ!!

そうね。
ついつい熱くなってしまったわ。

今日のご案内は実は10月の桂なのよ!!

少しずつセンスが良いチラシになってきたわね。

さてさて味はどうだか・・・・お、美味しいわ!美味しいわよ~!!




本当はわたくしもまだ食べていないだけれど、「食」から季節の移ろいを感じるのも良いかもしれないわね。

皆様には四季の桂を強くおススメするわ。

四季折々の食材を使って、ズレた季節感を必ずや戻してくれるはずよ!

・・・まだ今月は食べてはいないけれどね。


ベラビスタと共にレストラン「桂」もどうぞ宜しくお願いいたします!だわ!!



2012年10月10日水曜日

10月も3分の1終わってしまったけど・・・


皆様

ここにきて朝晩にグッと冷え込む日が増えてきたわね~

遅くなってしまったけれど(かなり)、10月のベラビスタのメニューをご案内させて頂くわ。
今月のおススメは・・・「牛ヒレ肉のモッツァレラチーズ包み焼き」よ!!

モッツァレラってタイプしようとすると、モッチャレラってなるわ。

一気に品がなくなるわ。これはマメ知識になるわね。

気になるお味は、言うまでもないわ。「美味しい」!わ!!

美味しくないわけがないわよ!

そして残ったソースをフォカッチャにべったりつけて食べるのよ~!!わたくしが食べた跡には一切のソースが残ってないわ。まるで洗う必要が無い位に。だわ。

勘の鋭い方はお気づきだと思うけれど、そう。わたくしはまだ食べてないのよ~><

皆様も食欲の秋を言い訳に、どんどん食べるといいわ!


P.S.看板アンケートの件、ご協力頂いたにも関らず、散々お待たせして申し訳なかったわ。
このブログ経由での投票からの当選枠をゲットしたわよ~!!
投票結果は7票だったわ(泣)!!
その内1名様にペアランチチケットが当選するわ!!

当選の方には今週中にわたくしから直接メールをさせていただきますわ。

メールが届かない方。大変申し訳ないわ。でもご協力頂いた7名をわたくしは一生忘れないわよ~!!

ちょくちょくこういったプレゼント企画を行っていきたいの。
これはわたくしの力の及ぶところではないのだけれど、今後とも当ブログを宜しくお願いします。だわ!