台風の恩恵

皆様

ご機嫌いかがかしら？

関東の南の海上を北東へ抜けていった台風のおかげで、2つニュースが生まれたわ。

一つめ
「稲村クラシック」が24年ぶりに開催される

これは湘南で行われる、サーフィンの大会よ。3メートル級以上の波が来ないと開催されないらしく、なかなか条件に見合う日がなかったみたいね。
でも気象条件に左右されるから、開催決定も直前での決定だったみたいね。
参加予定者は大変ね。
わたくしが参加したいって思っても、2日前とかにいきなり仕事を休むなんてなかなか言い出せないわ。
「明後日・・・稲村クラシックがある・・・から・・・休・・・ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ・・・・いいえ、なんでもないわ」
ってなりそうね。まあプロの方が対象でしょうから、そうはならないと思うけれど、海外から招待された選手の方は大変ね。奥様も浮気を疑うレベルかもしれないわね。
「ヘイハニー、明後日日本で稲村クラシックがあるんだ！すぐ行かなきゃ！数日家を空けるから！じゃっ！」って出ていくのね。プロサーファーの奥様もなかなか大変ね。

二つめ
「富士山」がよく見えた

9月でこのくっきりは珍しいわ。
でも富士山も油断していたのか、冠雪していない状態を晒してしまったわね。

やはり冠雪していない富士山は少し寂しいわ。
例えるなら、コンテナを積んでいないトラックや、貝に入っていないヤドカリを目撃してしまった時の寂しさに似ているわね。

これからの時期は、ちょくちょく富士山が見える日も増えるわよ！

引き続き湘南国際村をどうぞ宜しくお願いします！だわ。

【祝】東京五輪

皆様

とうとう2020年の東京オリンピックが決まったわね！
56年ぶりに東京にオリンピックがやってくるのよ！
念のため言っておくけど、わたくしは生まれていなかったわ。

寝不足にならずにオリンピックが観れるのが嬉しいわ！！
今のティーンエイジャーさん達には是非頑張って欲しいわね！！


今回の招致にあたって「おもてなし」というキーワードが多く見られたわね。

さっそくサービスとの違いをググって(googleで調べて)みたわ。

「サービス」は、サービス料という対価をいただくことにより、お客様との間に主従関係ができ、尽くすことのようね。
それに対し、「おもてなし」とは、自分の家に訪ねてくる人の如くお迎えし、お世話することで、そこに対価や見返りを求めない対応とのことよ。ホスピタリティと英訳できるらしいわ。

一見、自分の家に訪ねてくる人をお迎えするのは、海外の国の方が上手そうに思うわ。
自宅に招く時のハグや、海外の高級ホテルの洗練された感じがそうね(しったかぶり)。

でも、日本ならではのキメの細かいお世話ってあるわよね。そのお客様が何を望んでいるか、その望みの1歩先までお世話することが日本の「おもてなし」なのだと思うわ。

湘南国際村センターはおもてなしができているのか、改めて考えてみたわ。

おもてなしという文化を具現化するのは、それは日々何ができるか、何が足りないかを一生懸命考え続けて、行動を起こし続けること抜きにして、不可能だと思うの。

だから湘南国際村センターは、「いつも変わらないサービス」ではなく、「日々成長し続けるおもてなし」を目指して頑張っていくわ。
(勝手にスローガンみたいなものを決めてしまったけれど、良いのかしら？)

もしくは、「頑張るぞ！おもてなっしー！」にしようかしら。
あのゆるキャラのせいで当施設ゆるキャラの「スヴシくん」が全く目立たないから、正直くやしいのよ。

改めまして今後とも湘南国際村センターをどうぞ宜しくお願いします。だわ。

9月の桂のご案内よ

皆様

納豆が好きなエコマダムよ。

どの位好きかって、納豆って色々なメーカーが出しているけれど、おおよそどのメーカーが出しているか、味でわかるわ。

当ブログの性格上、ひいきのメーカーを言えないところが辛いのだけれど、わたくしは小粒派よ。大粒派の方もいらっしゃるけれど、わたくしはタレが好きなので、大粒だと豆の味が強調されてしまうので好きではないわ。
・・・タレの味で納豆の良し悪しを決めるなんて本当の納豆好きじゃない？
そうね。確かにそれはわかるわ。でもタレの味が好きなのよっ！！

ワラに入っている本格派の納豆って、雰囲気はワクワクするけれど、普通の醤油をかけて食べたら全部同じに感じてしまうのよ。

ちなみに最近出てきたゼリー状のタレに関しては、懸念している通り混ざり辛いので 、美味しいのだけれどややマイナス査定ね。最近は「パキッ！とたれ」が出てきたみたい。乞うご期待ね！

「にわか」かつ「軟弱」と言われても構わないわ。それでも納豆消費量に貢献しているわ！

 ・・・ふぅ。納豆に関してはまだまだ語りたいことが多すぎるから、また今度にするわ。

では9月の桂のご案内よ。

今月の個人的なおススメは、「自家製寄せ豆腐　生姜餡」よ！

茶碗蒸しの代わりなのだけれど、これがサッパリしていて、かつ気高く香る生姜の風味が「日本人で良かった」と思わせてくれるわ。

本当に和食って良いものね。和食(納豆含む)は世界に誇れる日本の文化だわ！

まだ今月の桂のお料理は夏向きの趣となっているので、清涼を求めてふらっとお立ち寄りいただければ幸いだわ。

9月のベラビスタのご案内よ

皆様

いよいよ9月に突入したわ！

でもまだ30度オーバーの日が続くわね。
でもまだ首都圏には台風は来ないわね。

最近ベラビスタに行ってみたけど、一時期の盛況ぶりを取り戻していたわ！
ありがたや～ありがたや～だわ。

そんなベラビスタの9月のメニューを紹介するわ。

パスタＡセットは7月がカラブリア風、8月がローマ風、今月は馬車引き風よ！！

もはや土地名ですらなくなってしまったわ！

「馬車引き風」とは、「馬車を引く人は楽だから」とか、「忙しい馬車を引く人でもお手軽に」とか、諸説あるらしいけれど、とりあえず簡単に作れるか、簡単に食べれるってことね。
これを商品名にするってどうなの。

まあいいわ！
美味しければ正義よ！

いつも馬車引き風ブログをご覧いただいてありがとうだわ。

ベラビスタともどもどうぞ宜しくお願いします。だわ！